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豬肉價格直逼歷史高點 消費淡季價格不“淡”

  • 發佈時間:2016-03-21 13:34:00  來源:中國經濟網  作者:陳璽宇  責任編輯:羅伯特

  據經濟之聲《天下財經》報道,三月本來是傳統的豬肉消費淡季,但近期豬肉價格上漲勢頭明顯,直逼歷史高點。全國生豬平均出廠價格為每公斤18.62元,同比上漲52.8%;豬糧比價為9.13:1,已經進入黃色預警區域。

  經歷了“史上最長虧損週期”後,去年以來,我國生豬價格進入新一輪上升通道。近期各地豬價逆勢上漲,並直逼2011年創下的每公斤19.6元的歷史高點。一般情況下,每年春節過後都是傳統的豬肉消費淡季,那今年為何出現淡季上漲,並且直逼歷史高點?卓創資訊生豬分析師姬光欣指出,這次上漲是歷史遺留原因所致。

  姬光欣説:“主要的原因就是由於2014年和2015年整個生豬養殖業虧損的比較嚴重,很多的養殖戶退出,一些相對有規模的廠家關門或者縮減産能,最終導致能繁母豬的存欄量不斷下降,這就進一步拉高了現在的豬價,是造成目前生豬供應緊缺的一個主要原因。”

  從去年7月開始,豬價突破每公斤16元時,生豬養殖行業迎來盈利每頭300元以上的時期;9月之後,豬價雖然小幅回落,但始終保持在每公斤16元以上,養殖盈利一直穩定在每頭300元到500元,並持續至年底。業內人士擔心:本輪豬價暴漲之後,是否又會出現週期性下跌?

  姬光欣説,“肉價漲了、養豬的多了、肉價又跌了、養豬的少了、肉價又漲了”是我國生豬養殖行業一直難以跳出的週期性規律;究其原因,還是因為行業集中度太低。

  姬光欣:“現在整體生豬養殖産業的集中度還比較低,目前的龍頭企業,比如溫氏、牧原等在市場上佔有的份額還不是太大,到現在為止他們能突破1%的佔比,但是絕對超不過5%,整體的佔比還是非常的小。”

  目前豬肉價格處於高位、養殖利潤上漲,可能會引起養殖戶過度補欄,導致生豬産能過度擴張,使生豬價格很快進入下跌通道。因此,建議生豬養殖場戶理性判斷生豬價格未來走勢,進一步提高風險意識,合理安排補欄。此外,國內已經開始有部分地區推出生豬價格指數保險,這種保險是以生豬為保險標的、以生豬價格指數為保險責任的一種保險;在保險期間內生豬平均價格指數低於保險責任約定價格指數時,視為保險事故發生,保險公司會按照保險合同的約定給予賠償。(記者陳璽宇)

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