全球每年浪費食物13億噸 發達地區程度最為嚴重
- 發佈時間：2016-03-16 11:35:00 來源：環球網 責任編輯：羅伯特
你還在浪費食物嗎？是否常常吃沒幾口或是放到過期就丟掉，數據顯示，全球每年浪費食物高達13億噸，聯合國糧食暨農業組織(FAO)日前也警告，必須在本世紀中之前增加6成的食物産量，否則全球將面臨嚴重的食物短缺情況，並導致全球陷入社會動盪、內戰與恐怖活動中。
台灣中時電子報3月16日消息，根據《Tech Insider》報道，聯合國數據顯示，全世界每年浪費食物的總量高達13億噸，相當於12億隻大象或是720萬頭藍鯨的重量，北美、歐洲、東亞等發達的地區浪費程度則最為嚴重。
為了搞清楚為什麼人類會浪費大量的食物，專家經過考察後發現，“食物浪費是一個系統性的問題，事實上很多食物還在生産線時，就已經被浪費掉了”。 農民為了符合超市標準，常常丟掉那些外表較不美觀的農作物，但商品本身並沒有問題，這都是浪費食物的原因之一。
