[面對面]姜俊賢:十三五期間中國餐飲業仍將逆勢暴漲
- 發佈時間：2016-03-15 09:00:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
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目前在經濟下行壓力比較大的情況下，餐飲業市場卻呈現強勢回暖。據國家統計局發佈的數據顯示，2015年全國餐飲收入實現32310億元，同比增長11.7%。對此，中國烹飪協會會長姜俊賢在中國經濟網《經濟熱點面對面》節目中表示，十三五期間，中國餐飲行業仍將保持較高速的增長。
姜俊賢表示，當前國家經濟發展進入了穩增長的新常態，而餐飲行業逆勢而上，2015年同比增長11.7%，再次回到兩位數的增長區間。餐飲市場之所以可以趨穩回暖主要是中央八項規定倒逼的結果，三年的陣痛期使餐飲業提前進行了結構調整和供給側結構性改革。
姜俊賢表示，有了比較合理的供給側結構，就為下一步經濟快速發展打下了堅實的基礎。姜俊賢説：“今年是十三五規劃的開局之年，餐飲業已經形成了基本合理的供給側結構。所以未來十三五期間，我對中國餐飲行業仍然保持較高速的增長充滿了信心。”（中國經濟網記者 楊娜)
