“食品安全需要群防共治”
- 發佈時間：2016-03-15 03:32:17 來源：新京報 責任編輯：羅伯特
新京報訊 （記者劉夏）全國人大代表、思念集團董事長李偉在“兩會”上接受記者採訪時表示，當前食品安全問題依然面臨很嚴峻的形勢，解決好這個問題，需要群防共治，而食品行業因為與每個人的健康密切相關，這一行業的企業首先要“講良心”。
“這幾年一些惡性的食品安全事故有下降的趨勢，但是食品安全，依然面臨很嚴峻的形勢，依然存在著監管真空。”作為速凍食品行業的龍頭企業負責人，李偉在今年的兩會上重點關注了食品行業的安全問題及食品行業的供給側改革問題。他認為，食品安全這個問題要解決好，是一個社會群防共治的問題，它不能簡單地交給從業者，也不能簡單地交給某個主管部門，應該是全社會群防共治。需要社區、辦事處、消費者等各個方面一起來真正地監管起來。
李偉説，食品企業是一個與每一個人都密切相關的行業，食品行業要求首先是要講良心，做一個負責任的企業，也就是“尚德守法”，這應該是企業永遠堅守的最重要的底線。在過程中如果遇到困難，也必須是將食品安全、消費者利益放在第一位，企業盈利一定是排在社會責任之後。
對於中央政府工作報告中提出的“加強供給側結構性改革”這一話題，李偉認為，食品行業産品要有體驗性，不僅口味好，賣相也要好，要求更高的性價比，所以供給側改革著力點是在供給端，著眼點一定是在需求端。思念食品這方面的經驗是，每年都有新品推出，不斷滿足快生活下追求高品質的需要，刺激並引領消費。
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