食藥監總局：1批次水果製品2批次水産製品微生物超標
- 發佈時間：2016-03-01 22:08:00 來源：中國新聞網 責任編輯：羅伯特
中新網3月1日電 據國家食品藥品監督管理總局網站消息，食藥監總局今日通告1批次水果製品和2批次水産製品微生物超標。
近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢水果及其製品、水産及水産製品、酒類、薯類及膨化製品和乳製品等5類食品416批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品413批次，不合格樣品3批次。其中，水果及其製品50批次，不合格樣品1批次，佔2%;水産及水産製品34批次，不合格樣品2批次，佔5.9%;酒類107批次，薯類及膨化製品51批次，乳製品174批次，均未檢出不合格樣品。
不合格樣品涉及的標稱生産單位、産品和不合格指標為:蘭州佳旺奇食品有限責任公司生産的甘草杏的菌落總數檢出值為7500cfu/g，標準為不超過1000cfu/g;瑞安市華盛水産有限公司生産的熟蝦皮的菌落總數檢出值為670000cfu/g，標準為不超過30000cfu/g;如東昌鈺海苔有限公司生産的海苔的大腸菌群檢出值為4600MPN/100g，標準為不超過30MPN/100g。菌落總數和大腸菌群是指示性微生物指標，並非致病菌指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生産過程中是否符合衛生要求。
對上述抽檢中發現的不合格産品，食藥監總局已要求企業所在地北京、上海、江蘇、浙江、甘肅省(市)食品藥品監管部門立即採取封存、下架等措施，控制風險，查明不合格産品的批次、數量和原因，並對相關生産者和經營者依法嚴肅處理。調查整改情況於2016年4月30日前報國家食品藥品監督管理總局並向社會公佈。
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