杜絕餐飲“最低消費”應嚴格執法
- 發佈時間：2016-02-29 07:34:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
明令禁止餐飲“最低消費”的《餐飲業經營管理辦法(試行)》實施已超一年，相關部門也多次強調嚴禁餐飲企業設置最低消費。然而，近段時間不少消費者反映，廣州仍有餐館設置包間最低消費，部分餐館即便沒有最低消費，也會增設各種各樣的附加收費名目及消費限制，增加消費者負擔。
【短評】餐飲行業“最低消費”之所以屢禁不止，一是執法不力。執法人員配置有限、監管範圍大等原因，使得相關部門工作被動，只能有了投訴再處理，使得某些餐飲企業漠視“禁令”的存在。二是消費者的默認。很多時候，即便知道設置最低消費是一種霸王條款，不少消費者還是採取默許的態度，容忍其存在。為此，各地有關部門應主動出擊，展開全面調查，對違規者依法從嚴懲處；消費者也要學會“用腳投票”，不到設置最低消費的餐廳就餐。只有這樣，違規餐飲企業才不敢再“霸道”。
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