銀川餐飲倣瓷食具抽檢合格
- 發佈時間：2016-02-18 10:29:39 來源：寧夏日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 智慧）基於網友對市場銷售和餐廳所用倣瓷食具品質存在的疑慮，近日，銀川市市場監管局對康潔食具消毒有限公司、洗刷刷食具消毒有限公司等5家集中食具消毒公司和各分局從轄區餐飲單位中隨機抽取的25份樣品送檢。經檢測，所檢樣品均為合格産品。
倣瓷食具外觀類似于瓷但比瓷堅實，有不易碎、光潔度強、耐高溫高濕、耐溶劑、耐鹼性的特點。此次主要檢測項目為蒸發殘渣、甲醛單體遷移量、三聚氰胺單體遷移量。
銀川市市場監督管理局提醒，購買倣瓷食具應到正規商場和超市，選擇有QS標誌的産品，要看食具是否有變形等現象。兒童不要使用顏色鮮艷的倣瓷食具，應儘量挑選淺顏色的倣瓷食具。 合格的倣瓷食具能放在冰箱裏，也可沸水蒸煮，安全性較高。使用倣瓷食具時，儘量不要長時間盛放酸性、油性、鹼性食物。特別不要將含油較多的食物放在倣瓷食具中用微波爐加熱，防止釋放出有毒物質。 剛買的倣瓷食具，應在沸水里加醋煮2至3分鐘，或者常溫下用醋浸泡2小時，讓有害物質儘量釋放出來。清洗倣瓷食具時要用柔軟的抹布，百潔布、去污粉等易擦劃食具表面防護層，最好不要選用。
