種植青花椒富民新時尚
- 發佈時間：2016-02-15 01:30:51 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
■科學與生活
科技日報訊 （記者張克）二月的秦巴山區乍暖還寒。一大早，瓦扎寨家庭農場負責人劉多益早已經在地裏忙活上了。歷經一年時間，這裡高標準建設的特色青花椒基地初具規模。
四川省達州市達川區九嶺鄉瓦扎寨青花椒基地原來是一片荒山，屬於典型的丘陵地帶，山高坡陡，土地貧瘠，每人平均可利用耕地少，不具備發展傳統農業的優勢。近年來，這裡從實際出發，通過不斷流轉撂荒土地，引進業主，鄉黨政因地制宜，將發展青花椒作為調整産業結構、增加農民收入的重要舉措。
區委宣傳部有關負責人介紹説，當種植戶遇到困難時，區農業局及時組織市農業科研院所專家進行指導，編印了《達川區青花椒栽培及管理技術》《無公害達川區青花椒生産技術規程》等技術手冊，召開技術講座和現場會、發放技術資料將技術傳授給種植戶。截至目前，自籌資金建了烘乾、真空包裝及冷藏生産線，年加工能力達到5000噸，有效解決了青花椒生産、加工難題。同時，採取“專業合作社+基地+農戶”或“家庭農場+農戶”等方式，積極開闢電商交易平臺，打造線上線下全方位銷售。
“青花椒不僅是咱老百姓日常生活中一種常見的佐料，因其具有濃郁的麻香味，種子可榨油，果皮、果梗、種子與根、莖、葉均可入藥，嫩枝與鮮葉均可炒可煎，味道獨特，也可用於做腌菜、泡菜的副料，人們平常食用的多為青花椒的幹製品，可以説它一身都是寶。我們通過科學種植可以為當地百姓架起致富橋。”達州市達川區委農辦主任吳傳明對記者説。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
