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江西發佈食品安全風險防範提示

  • 發佈時間:2016-02-05 14:40:00  來源:大江網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  為讓人民群眾過上一個闔家團圓、喜慶祥和的春節,省食品藥品監督管理局加強節日期間的食品安全監督檢查,2月4日公佈春節期間食品安全風險防範提示。

  此次風險防範提示分別針對消費者、食品生産經營者。部分家庭有春節前囤菜習慣,建議選擇耐儲存的蔬菜,如蔥薑蒜、馬鈴薯、胡蘿蔔等,一旦出現腐敗變質就不要再食用。對家庭自製半成品,比如肉丸、滷肉等,食用前必須徹底加熱。冰箱內的食物要分類管理,熟食和生食避免接觸,避免交叉污染。可以有選擇性地嘗鮮但不要盲目獵奇,不要採摘、購買、食用有關部門明令禁止或來歷不明的食物,以免發生食物中毒。

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