傳統節日融入時尚元素 西餐食材春節前熱銷
- 發佈時間：2016-02-02 17:37:00 來源：今晚報 責任編輯：羅伯特
雖説春節是中國的傳統節日，但在節前的購物高峰中，多種西餐食材熱銷。記者近日在採訪中了解到，很多市民在準備年夜大餐的時候，都願意把時尚的西餐元素融入進來。
連日來，記者走訪市場時了解到，如黃油、淡奶油、奶酪、烘焙麵粉、幹鮮香料以及各類西餐醬汁調料都很受歡迎，成為熱門年貨。據部分超市銷售人員介紹，最近半個多月以來，各類西餐食材和調料的銷量都有所增長。除了一些適合“新手”的西餐半成品受歡迎以外，很多比較“專業”的食材、麵粉、香料銷量也十分突出，這説明現在越來越多的市民願意嘗試自己在家做西餐，把更豐富的時尚餐飲元素引入到傳統節日當中。
另據了解，雖然現在各種西餐食材的購買渠道很豐富，而且一些網店的價格也很便宜，但仍有不少消費者還是首選實體超市來購買，特別是一些需要冷藏的乳製品、黃油等，在實體店買確實也更方便。還有消費者接受採訪時表示，在實體超市一方面可以更直觀地對比各類食材的色香味，另外銷售人員還可以現場介紹講解一些西餐的烹飪常識和技巧，綜合的購物體驗更好一些。
