購物中心品牌結構需調整：餐飲熱購物冷
- 發佈時間：2016-02-01 17:27:00 來源：人民網 責任編輯：羅伯特
春節臨近，本市眾多大型購物中心發力攬客。其中一些特色餐飲門店常出現排隊等候的食客，與購物中心的眾多服飾百貨品牌店內人氣不足的景象呈現了較大的反差。接受採訪的很多年輕消費者表示，多家新型購物中心服飾百貨品牌基本相同，缺少新鮮感。
記者近日在南開區、河西區、河東區的一些大型購物中心看到，午餐和晚餐時段，不少餐飲門店門前都有食客排隊等號就餐，直達餐飲樓層的電梯常被人們擠得滿滿噹噹。而很多人吃完飯就離開了，其他樓層的服飾百貨門店內顧客非常稀少。在一家餐飲門店外排隊的市民張女士告訴記者，她和同事朋友來這吃飯聚會覺得挺好，但是在這裡逛街購物就興致不高了，因為很多服飾品牌雷同，特色不足，自己平時青睞更低價格的網購或者出差時購買外地的特色品牌服飾。
據相關統計數據顯示，截至2015年年底，本市有6個新商業地産項目進入市場，空置率同比增長2.7個百分點達到17%。2016年本市還將會有6個新增購物中心入市。目前一些購物中心的餐飲品牌比重已經上升到40%，而零售品牌招商確實有很大的壓力。業內人士指出，購物中心的餐飲品牌比例過高，短期內看上去人氣挺旺，但長此以往會影響整個購物中心的運營。購物中心應該積極設法提高運營水準，吸引顧客的關注。
