網路訂餐隱憂頻現 福建人大代表建議納入監管範疇
- 發佈時間：2016-01-19 07:30:00 來源：中華工商時報 責任編輯：羅伯特
網路訂餐已被越來越多的人接受，但網路訂餐的品質問題讓人擔憂。福建省人大代表吳金程日前呼籲，儘快出臺網路訂餐食品安全監管制度，網上餐廳亟須納入監管範疇。
吳金程在福建省十二屆人大四次會議上表示，網路上不少外賣沒有生産單位、地址、聯繫電話、生産時間，很多自稱是品牌外賣，其實都是冒牌貨。網上快餐存在很多隱患：食品品質令人擔憂，産品標識不規範。由於虛擬購物，消費者對商品資訊不了解，消費者只能通過商家信譽、留言評價進行品質判斷，但很多網上的“好評記錄”是商家雇人刷出來的。
“部分食品企業為了追求最大利潤，在生産加工、食品流通等環節中投機取巧，不注重食品品質。是否有消毒、檢疫等，都不得而知。企業管理不善、衛生意識淡薄、人員操作能力差等因素導致不合格、變質的食品出售到市場。”吳金程説。
2015年11月，福州市臺江區市場監督管理局等多家單位對APP點餐作坊進行突擊檢查，就發現不少“三無餐館”，而且多個店家存在衛生安全問題。僅福州市2015年接到美團、大眾點評、百度糯米的投訴就有484起，一些人通過外賣網站訂餐並食用後，出現噁心、嘔吐等症狀被緊急送醫。吳金程認為，由於外賣網站準入門檻低，與傳統的實體餐飲企業繁複手續相比，網上註冊外賣店幾乎零門檻，證照不全或者無證經營的餐廳比比皆是，給食品衛生安全帶來許多不安全的因素。目前國家對網上訂餐還沒有具體法規，約束力不足，網上外賣涉及工商、工信等多個部門，存在監管漏洞。為了改善食品安全狀況，網上餐廳亟須納入監管範疇。
