■世界之窗

　　19世紀90年代初，德國科學家發現美國工業品的科技含金量最高，這才明確提出“理論與實踐相結合”的方針，並開始大力促進應用科學的發展。由於德國有基礎科學上的雄厚根基，很快就建立起科學理論與工業實踐之間的聯繫，從而在半個世紀時間裏將世界一流的科學家隊伍、工程師隊伍和技術工人的隊伍結合在一起，領導了“內燃機和電氣化革命”，使德國工業經濟獲得了跳躍式的發展。

　　此後，德國的機械、化工、電器、光學，直到廚房用具、體育用品都成為世界上品質最過硬的産品，“德國製造”成為了品質和信譽的代名詞。德國最有名的公司，幾乎都是從那個時代成長起來的。它們直到今天都維持著世界性的聲譽。

　　“德國製造”的優勢並不在價格上，連德國人自己都承認“德國貨就是物美價不廉”。你跟日本人可以談價格，但你跟德國人談價格，一刀都砍不下來。德國人甚至不承認有“物美價廉”這回事。

　　“德國製造”的優勢在於它的品質，它解決問題的專有技術，它優秀的售後服務。德國企業發展的一般産品都是具有世界領先水準、高難度，別國一時無法製造出來的産品。德國30%以上的出口商品，在國際市場上都是沒有競爭對手的獨家産品。德國人生産的工業製造品，大到挖地鐵的掘進機，小到文秘工作中的訂書機，從品質上講都是世界第一。

　　阿迪達斯是德國品牌，但似乎很多人都不知道。

　　德國所有供3歲以下兒童食用的産品不得含有任何人工添加劑，必須是天然的；所有奶粉被列為藥品監管；所有母嬰産品只允許在藥店出售，不允許在超市出售；所有巧克力都被規定要使用天然可可脂作為原料加工生産；所有保健護膚品牌都必須要有自己的實驗室和植物種植園，以保證取材于天然有機品質。

　　德國人生産的非工業用途的化學産品，例如清潔劑、洗手液、洗潔精，除了有清潔殺菌的功效以外，絕大多數採用了生物降解技術，也就是靠微生物分解其中的化學成份，來將化學對人體的傷害減少到最小程度。德國人生産的濾水壺，既能過濾無機有害物，也能過濾有機有害物，並富含鎂元素。經過德國濾水壺過濾後的水，是微微帶甜味的。

　　德國鍋具具有天然抗菌和耐高溫性質，既能節能環保，導熱效果又極佳，以至人們説，“使用這種德國鍋具，一根蠟燭就能弄一頓美味佳肴。”德國人生産的一口鍋，可以用上100年，因此很多德國人用的都是奶奶傳下來的鍋。對德國人來説，任何一樣廚具，一輩子只需要買一次，不需要買第二次，因為你一輩子也用不壞它。德國人生産的煨湯用的鍋，完全是鋼鐵鑄造的，沉重得連男人都有點端不動，那鍋蓋內側有奇特的花紋，我問一位德國的銷售商：“搞這些花紋幹嘛？”他説：“它蓋上去後，水蒸氣就能上下自然迴圈，不易燒幹，這是一種技術。”德國的鍋具，蓋上去個個嚴絲合縫，説三分鐘開鍋就三分鐘開鍋，能為你省下不少煤氣費。

　　我也曾問過一位德國的企業家，為什麼德國的産品動不動就“能用100年”呢？他這樣回答道：“這有兩方面的原因。一個原因是，我們德國沒有資源，幾乎所有重要的工業原材料都是靠國外進口來的，所以必須物盡其用，儘量延長使用期，這才是對原材料最大的節約。另外一個原因是，我們德國人認為，産品品質的好壞，主要體現在是否‘經久耐用’上。”

　　（本文節選自第五期《國資報告》刊發的武漢大學歷史學院教授李工真的文章，來源：《國資報告》）