豬肉價格連漲五周
- 發佈時間：2016-01-18 08:29:30 來源：天津日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 蘇鵬）昨日，記者走訪發現，隨著春節臨近，各大菜市場上的商品價格出現不同程度上漲，其中豬肉價格走高，進入上升通道。商家坦言，臨近年關，肉蛋類價格還會上漲。
“豬肉怎麼賣?”“前臀尖每斤16元、五花肉每斤17元，裏脊肉每斤19元。”在鬱江橋下菜市場，市民孫阿姨一邊跟攤主詢價，一邊告訴記者，現在的五花肉比上個月貴了1.5元，精瘦肉漲得最快，裏脊漲了2元錢。“豬肉價格是最近這幾天漲上來的，零售價平均漲了1元多，過幾天價格還要漲。”一位攤販告訴記者。
多位豬肉經營戶説，生豬價格漲了，現在從批發商那裏進貨就比較貴，零售價格自然跟著漲，每斤漲了1到2元，運到這裡還不敢多加錢，怕賣不出去。記者發現，豬肉價格上漲尚未“連累”各類肉製品，火腿、香腸等豬肉産品未見漲價，但是打折促銷活動基本沒有了。
據農業部監測，全國豬肉價格自去年12月第1周開始，至今已連續5周回升。豬肉價格進入新一輪上漲週期了嗎？卓創資訊畜牧行業分析師王程程表示，近期節日較為集中，豬價又處於相對高位，養殖業者期待更多的利潤，因此會有壓欄的情況出現，這就使得屠宰企業的採購難度增加，採購價格上調，間接抬高豬肉成本，造成肉價上揚。另一個原因是，去年12月份以來，北方地區出現大範圍霧霾、雨雪天氣，生豬出欄和販運都受到影響，這在一定程度上推動了豬價上漲。
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