滋補品市場 “去禮品化”趨勢加快
- 發佈時間：2016-01-16 06:33:08 來源：廣州日報 責任編輯：羅伯特
廣州日報訊 （記者涂端玉）“從我們各家門店反饋來看，今冬阿膠迅速躥紅成滋補類銷售冠軍，9月至今增勢強勁，在目前消費環境下，增幅同比達到15%以上。但參茸、蟲草、石斛有點遇冷，雖然春節前還有一波銷售旺季，但這幾大品類短期難以打翻身仗。”金康藥房總經理鄭浩濤告訴本報記者，傳統滋補品市場“去禮品化”趨勢加快，性價比高、互動性強的産品優勢逐漸凸顯。
記者了解得知，在滋補品消費略顯疲軟態勢下，今冬基本只有阿膠一枝獨秀脫穎而出，銷售不降反升。“阿膠在廣東早已完成市場培育，消費者成熟且忠誠度高，再加上廣東重視膏方養生、以東阿阿膠為首的公司渠道推廣多、現場熬膠互動性高等因素，使得其在多年‘長跑’中屹立不倒，品類經受住了市場考驗。”鄭浩濤表示，縱觀滋補品包括燕窩、蟲草、瑪卡等的大起大落，有文化底蘊且性價比高的産品更能保持價格和銷量優勢。“雖然鐵皮石斛今冬銷量下跌達到8%，但長遠來看不用太擔憂，因為其功效依然受到市場肯定，只是多因素導致業績有所波動。”其分析認為。
據介紹，蟲草依然背負較重的禮品屬性，而當前“去禮品化”趨勢正在加快，所以導致蟲草銷量同比下滑高達兩三成。“未來蟲草仍可能有降價空間，待性價比進一步提升、禮品屬性逐漸淡去，品類可能慢慢回暖。”其認為。而據介紹，雖然春節前仍有一波銷售旺季，但預計消費者手頭“偏緊”，傳統滋補品總銷售額同比將有所下滑。
按照“虛則補之，寒則溫之”原則，冬季正是進補阿膠好時節。東阿阿膠日前徵集了全國“吃法達人”的上百種吃法，其中阿膠木瓜椰奶西米露、阿膠紅棗小米粥、冰糖燕窩燉阿膠等吃法都日常實用性頗強。
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