近期，市場上國産蕓豆價格出現下降，與此同時，國産蕓豆的國外採購量與往年相比有所減少。業內人士表示，臨近元旦，國産蕓豆港口走貨雖有好轉，但就目前的整體疲軟需求來看，價格難現大幅上漲。

　　商家打出促銷牌

　　近日，記者在北京市多家大型農産品批發市場了解到，各種國産蕓豆價格有所下調。記者在北京市新發地農産品批發市場內看到，白蕓豆最低批發價6元/斤，最高批發價13元/斤，中間批發價7元/斤；紅蕓豆最低批發價6元/斤，最高批發價13元/斤，中間批發價7元/斤。隨後，記者來到北京市多家大型超市同樣發現蕓豆降價了。“目前超市內白蕓豆的價格是8.98元/斤，黑蕓豆的價格是4.5元/斤，都比前一段時間便宜了。”北京市朝陽區某大型超市的售貨員表示。

　　不僅實體店國産蕓豆價格下降，各大網上購物平臺的國産蕓豆也有優惠價格。記者在天貓網頁上看到，相思蓮品牌白蕓豆500克原價23.8元，折後價11.9元；依戀品牌紅蕓豆500克原價20.8元，折後價10.98元；九鯉湖品牌農家紅蕓豆250g原價9.8元，折後價9.6元；依戀品牌花蕓豆500克原價20.6元，折後價7.89元；北大荒品牌有機白蕓豆400g×3原價88.8元，折後價42.8元；土氣和品牌紅蕓豆350g原價18.6元，折後價7.6元。“我們網店出售各種五穀雜糧，有黑豆、紅蕓豆、紫米等，目前各種雜糧有優惠價格，紅蕓豆價格的打折幅度比較高，消費者現在購買非常合適。”天貓商城一家五穀雜糧網店的店主表示。

　　卓創資訊分析師孫萌萌表示，從9月份蕓豆新糧上市，各蕓豆品種成交寡淡，價格出現不同程度下滑。以英國紅蕓豆為例，截至目前其價格較去年同期下跌3400元/噸，跌幅為39.53%。由於我國部分蕓豆品種主要出口歐洲和菲律賓，而今年阿根廷種植面積大，價格低，致使許多歐洲的罐頭廠家採購阿根廷貨源，往年歐洲每年在我國採購量在4000~5000噸，而今年採購量僅有1000多噸。另外往年菲律賓在我國採購量在3000~4000噸，而今年因國外價格低，菲律賓在我國採購量不足1000噸。除需求量較少外，我國還有部分蕓豆陳糧，部分糧商庫存壓力較大，且價格倒挂，急於出貨，低端報價不斷出現。卓創資訊認為臨近元旦，港口走貨雖有好轉，但就目前的整體疲軟需求來看，價格難有大幅上漲。

　　市場銷量未現大幅增長

　　雖然各種國産蕓豆價格下降，但是市場銷量卻沒有出現大幅上漲的情況，大多數消費者對於國産蕓豆的消費比較理性，沒有因為價格低就瘋狂購買。“我們家平時會吃一些蕓豆，蕓豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、激活淋巴細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能。這幾天逛市場的時候發現蕓豆降價了，不過我還是按照平時的購買習慣選購蕓豆，沒有刻意增加蕓豆的購買量。”消費者楊女士表示。“近期蕓豆的成交量保持穩定，優惠促銷活動沒有大幅提高蕓豆的銷量。”一家網店的店主表示。