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東阿阿膠叫賣“驢肉包子”

  • 發佈時間:2015-12-17 14:29:23  來源:山東商報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  商報濟南消息(記者孔蕾)12月16日,阿膠行業第一品牌東阿阿膠(000423.SZ)宣佈,聯手餐飲企業山東驢幫餐飲管理有限公司(下稱“山東驢幫”)進軍餐飲業,旗下驢幫驢肉火鍋、東阿阿膠驢肉包兩個餐飲品牌同時啟動。

  據了解,山東驢幫是由東阿阿膠發起設立的一家集驢肉餐飲及驢肉製品的生産、研發、銷售于一體的綜合性公司。作為東阿阿膠産業鏈的重要一環,公司目前主營業務有驢幫驢肉火鍋、東阿阿膠驢肉包兩個全國性的餐飲品牌以及驢肉製品的生産和銷售。

  “未來3年內,山東驢幫將投資10億元,將在全國以及全球範圍內完成3000家餐廳的佈局,在重點地區建立200家中央廚房,成為國內最大的驢肉加工、生産、供應基地。”山東驢幫董事長鄭重介紹,目前,公司設在濟南、總投資1億元的驢肉加工基地已經進入規劃設計階段。

  作為全國最大的阿膠及阿膠系列産品的製造企業,在“以肉謀皮”策略下,東阿阿膠建成了20個標準化的養驢示範基地,全國90%的驢都在東阿阿膠的基地裏。秦玉峰告訴記者,“以肉謀皮”只是一個階段性策略,從産業鏈深度上,“把毛驢當成藥材養”的理念和“活體迴圈開發”模式,將驢皮、驢肉、驢奶、孕驢血、孕驢尿、驢胎盤、驢骨等迴圈開發,使毛驢價值增加6.8倍以上。

  16日,由東阿阿膠、民生銀行、山東驢幫聯合注資設立的餐飲基金同時成立。基金總規模為1.8億元,主要用於山東驢幫的店面佈局。

東阿阿膠(000423) 詳細

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