文/圖 本報記者 汪長福

　　近日，陳先生致電本報熱線968820反映，他親戚陳女士的兒子結婚，在華僑大廈酒店宴請賓客時，龍蝦和鮑魚這兩道菜變味發臭，導致多名親友吃完回家後出現上吐下瀉情況。

　　目前，陳女士一方拒絕支付菜金，但酒店否認龍蝦鮑魚有問題，雙方各執一詞。

　　賓客不滿:龍蝦鮑魚都發臭了

　　近日，記者在前埔一小區見到了陳女士一家，説起24日晚婚宴上發生的事情，這家人仍十分生氣。

　　“很多親友是從同安趕來島內吃婚宴的，因為龍蝦和鮑魚這兩道菜發臭了，大家吃得很不開心！”陳女士説，她丈夫早已過世，是自己一手把兒子拉扯大的，雖然家中經濟條件不好，但也準備好了錢，在酒店裏給孩子辦一場體面的婚禮。沒想到當晚的龍蝦和鮑魚出了問題，“大家吃了幾口就不敢再吃，我兒媳懷孕五六個月，已經過了孕吐期，吃完回家後還吐了好幾次”。

　　參加婚宴的陳先生回憶，當晚8點左右開席後，先是上了幾道冷盤，接著就上龍蝦，“我剛吃了一口就發現龍蝦肉是臭掉的，趕緊吐在桌上，後面吃到鮑魚也是臭的，大家都不敢吃了。”另一位參加婚宴的黃女士還拿出一張病歷和幾盒藥，她説，當晚她在婚宴酒席上吃了一口龍蝦，吃了兩個鮑魚，發現臭味以後就不敢吃了，“晚上11點到家肚子痛，拉了好幾次肚子。”昨天上午，她去門診看病，醫生診斷為急性胃腸炎。

　　陳女士説，好幾個親友向她反映，不管是小孩還是大人，只要吃了婚宴上的龍蝦、鮑魚，回家之後都有出現身體不適的情況。怒氣難消的陳先生表示，結婚是人生大事，原本好好的一場婚宴酒席，最終演變成一場鬧劇，他們在婚宴現場撥打12315，因為市場監督管理部門晚上沒上班，於是他們又撥打了110報警，民警也趕到現場了解情況。

　　酒店回應:烹飪時未發現異常

　　隨後，記者前往廈門華僑大廈酒店採訪，該酒店負責餐飲的范總監、一位賴姓經理以及負責的一位廚師出面説明情況。

　　范總監解釋稱，該酒店的婚宴標準起步價是2399元一桌，不過考慮到各方面的需求，他們還推出了經濟型的婚宴套餐，因為活龍蝦的價格比較高（一斤380元左右），所以在經濟型套餐裏，他們提供的是鮮的龍蝦。該酒店負責廚師表示，那晚婚宴用的鮮的龍蝦，是當天從中埔水産批發市場進貨的，一斤250元左右，這種龍蝦雖然不是活的，但保證是鮮的，他們在烹飪的時候也沒有發現異常。此外，鮑魚都是活的買來進行烹飪，當晚客人説龍蝦和鮑魚臭掉之後，該廚師也有在現場仔細查看，但他認為這兩道菜不存在發臭的情況，儘管後來民警趕到現場有聞到一些異味，但是該廚師認為這是海鮮菜肴涼了以後出現的腥味，並不是臭味。

　　【進展】

　　雙方協商不成功

　　事情發生後，酒店方面提出的解決方案是，原本要收10桌的錢，現在只收8桌，當晚用餐的客人如果出現身體不適去醫院治療，酒店方面可以承擔相應的醫療費用。不過，對於酒店的這個方案，陳女士並不認可，她認為不應該支付菜金。對此，酒店方面也不同意陳女士的方案。最後，雙方協商不成，不歡而散。

　　黃女士出示婚宴後腹瀉就醫的病歷及所開藥品。