本報記者 毛娜

　　5月13日下午，西藏高原之寶牦牛乳業股份有限公司在北京西藏大廈召開了“有機，源於第三極——高原之寶榮獲中國有機産品認證新聞發佈會”。會上，中綠華夏有機食品認證中心為“高原之寶”授予了“有機産品認證”證書。

　　在食品行業的食品安全等級中，有機産品為最高安全等級。“高原之寶”得到中綠華夏有機食品認證中心的認證，是對其從奶源地到採集流程、生産工藝、包裝工藝等方面的全方位認可，這意味著“高原之寶”的産品品質獲得了國內權威機構的認證。這是對“高原之寶”一直以來的堅持——堅持奶源地建廠，確保原奶品質的肯定。

　　自2000年公司成立以來，西藏高原之寶牦牛乳業股份有限公司相繼被國家農業部、西藏自治區人民政府認定為第二批農業産業化國家重點龍頭企業、西藏自治區級農牧業産業化龍頭企業，成為西藏自治區人民政府重點扶持的三農企業。目前，公司已在西藏拉薩、四川若爾蓋、青海黃南州、甘肅甘南建立了牦牛奶加工、養殖示範基地，旗下三大系列、十八個品種産品遠銷全國20多個省市及香港、澳門地區。

　　在生産基地選址時，公司內部曾因此爭論不休：一方認為，生産基地應該建在靠近市場的地方，比如伊利、蒙牛等大型集團在廣東、浙江、安徽、成都等地都建有生産基地；另一方認為，我們的奶源地在青藏高原上，如果生産基地不在這裡，就意味著原奶要經過長期的運輸才能到達，那原奶的品質會下降並且會直接影響到産品的品質。這樣的爭論持續了一個半月終於結束。最後的決議是：所有的生産基地都必須建在青藏高原上以確保原奶品質。

　　“高原之寶”拉薩生産基地項目規模總投資19550萬元，固定資産投資15420萬元(包括基礎設施建設、設備購置、安裝費用、資訊化網路建設、及其他固定資産投資)，新建包含滅菌乳生産車間，嬰幼兒奶粉生産車間、調製牦牛乳飲料生産車間，酥油、奶酪、乾酪素車間、奶片生産車間、咖啡伴侶車間等共計15條生産線，研發檢測中心，其餘為輔助生産車間及配套公用工程等廠區建築，並購買安裝電氣工程、給排水工程、暖通、空調工程、製冷工藝工程、辦公及其他公用的設施設備。

　　拉薩生産基地自建成投産以來，帶動了全區的經濟發展，促進了西藏牦牛奶資源的開發利用，並保證了從原奶到灌裝的一次性完成，確保了優秀的産品品質。

　　但是問題接踵而來，“高原之寶”銷售中心分佈在北京、上海、廣州、成都等地，距離高原幾千公里，致使生産環節與銷售環節銜接並不緊密，運輸成本也偏高，種種困難考驗著“高原之寶”的發展之路。對此，“高原之寶”董事會表示，為了將高原的綠色優質奶推向世界，將始終堅持“在奶源地建立生産基地”的發展方向不動搖，下一步將持續加大對西藏、青海生産基地的建設投入。面對乳業市場層出不窮的事故，面對消費者對本土乳品信心缺失的現狀，公司將不惜鉅額投入，目的就是為了生産真正的好産品，讓高原的牦牛奶真正走出去。