山泉水裏養鱘魚
- 發佈時間：2015-11-04 15:32:08 來源：湖北日報 責任編輯：羅伯特
湖北日報訊 記者劉自賢 通訊員王瀟
“每天兩次喂魚食，三次測水溫。”南漳縣肖堰鎮水土保持站魚苗管理員易從寶，目不轉睛地盯著鱘魚池裏的溫度計。
“每月還要清洗一次魚池。”他一邊翻閱鱘魚成長日誌，一邊和我們搭話。
這裡是西泉廟村，背靠高山，泉水順山而下，水質清澈，冬暖夏涼，是養殖鱘魚的天然“港灣”。
該縣水利局多方籌資，在北泉廟水庫東側投資30余萬元，歷時3個月建成4個600平方米鱘魚池，還配套建成了水渠、鋼絲圍欄、遮雨棚以及管理用房。今年5月，投放了3000尾西伯利亞鱘。
“這種鱘魚生長的適宜水溫是15攝氏度到25攝氏度，夏天要將水龍頭放大降溫。”易從寶介紹，西伯利亞鱘魚生長快，經過5個月養殖，已經由平均1.6斤長到4斤左右。這些鱘魚按市場批發價每斤19元計算，已經實現産值11萬元以上。
據介紹，我省鱘魚養殖近年來發展極快，以西伯利亞鱘為主。這種鱘魚抗病能力強、生長快、味道鮮美、藥用價值高。鱘魚魚籽醬賣到迪拜，每斤售價高達2500歐元，且供不應求。
南漳“冷泉水”資源豐富，水質好，無污染。該縣將擴大鱘魚養殖規模，開發加工産業鏈，為農民開闢新的致富門路。
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