法國旅遊專家分享酒莊遊:文化賦予農産品增值
- 發佈時間:2015-11-02 15:25:00 來源:中國新聞網 責任編輯:羅伯特
Mary Dardenne在演講 李晨韻 攝
中新網杭州11月2日電(王鈺晨 高怡)“現在請你想像一下,你在普羅旺斯,從飄著酒香的酒莊走出,夏日的午後空氣中瀰漫著薰衣草香,手裏拿著一杯葡萄酒,周圍都是藝術氣息,這就是品嘗紅酒的最佳地方了吧。” 近日,鄉村旅遊隨著杭州(國際)鄉村旅遊休閒論壇的舉行在公眾中引起熱議,論壇結束後,知名法國旅遊專家Mary Dardenne接受了中新網記者專訪,分享了她對法式鄉村浪漫風情酒莊遊的深度理解:本質上為農産品的葡萄酒,卻被賦予奢華的內涵,雖在鄉村,法式浪漫風情酒莊遊卻有“鄉”無“愁”。
提起農産品,很多人潛意識裏會覺得土氣,難登大雅之堂,僅僅止于吃喝。同為農産品,葡萄酒看起來卻絲毫沒有“土”的影子,反而成為“土豪”和奢華的代名詞。
擁有二十多年旅遊行業從業經驗的Mary Dardenne深知葡萄酒在法國旅遊中的分量:根據法國國家旅遊的數據表明,有三分之一的遊客選擇旅遊時,把美食和美酒作為首要要素。
葡萄酒浪漫甜美,再加上酒莊田園生活的各種細節,充滿了富饒的豐收質感。在如今的旅遊市場中,各種以葡萄酒為主題的旅行線路,迎合了當下游客訴求。漫步酒莊,現代人追求品質生活的情懷體現得淋漓盡致。
正因如此,在Mary Dardenne看來,葡萄酒代表著一種文化和情懷:“作為農産品,賦予增值的是它的文化。在法國,雖然葡萄酒是一個農産品,但很多著名的葡萄酒品牌都被一些奢侈品牌所擁有,比如説LV、香奈爾等。”
“2014年一共有8500萬遊客到遊客遊玩,估計這個數字在2020年會達到1個億,其中大部分是中國遊客。法國國家旅遊局統計,在2010年750萬遊客到法國是走鄉村酒莊旅遊路線,其中250萬是外國遊客。”詳實而有説服力的數據讓Mary Dardenne對鄉村酒莊旅遊頗具信心。
“我們做了一個項目,根據顧客的需要定制合適的産品,開設了品嘗紅酒課程,有紅酒SPA,也有中國通的比賽。”目前,Mary Dardenne和法國的朋友正通過多種方式傳播葡萄酒文化。
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”葡萄酒于中國有過燦爛過往,在接受中新網記者採訪時,Mary Dardenne認為,中國的鄉村旅遊更應立足於文化品質的打造。從現代人精神追求出發,抓住特色,打造品牌。
Mary Dardenne還説:“葡萄酒之旅是非常細微化的産品,它是非常準確、細微的。隨著旅遊競爭越來越激烈,細微化、差異化是很重要的一點。所以無論是做什麼行業,最重要的是能提供最好的服務。”
據悉,杭州(國際)鄉村旅遊休閒論壇由中國鄉村文化研究院、中國新聞週刊、中國新聞社浙江分社、杭州西湖博覽會組委會共同主辦,杭州市旅遊委員會、杭州商旅集團、浙商旅遊投資俱樂部協辦,杭州新天地集團有限公司、杭州西溪投資發展有限公司、杭州市余杭區風景旅遊局、臨安市旅遊局、磐安縣風景旅遊管理局支援。鄉村旅遊專家、企業家、旅遊從業者等共聚杭州,從綠水青山就是金山銀山理念出發,探討鄉村旅遊催生出強大的發展潛力和時代價值。使鄉村之美,成為一曲流淌著的田園牧歌。(完)