山西（定襄）鳳凰山農業生態旅遊區地處忻府區、定襄縣、原平市三地交界的湯頭溫泉開發區，是山西省交通開發投資集團有限公司2002年響應省委、省政府整合大運高速公路經濟帶戰略構想，跨領域跨行業投資開發的山西首個具有複式旅遊資源的産業扶貧項目。

　　十餘年來，鳳凰山景區摒棄傳統思維，大膽實踐，科學運用迴圈經濟發展新理念，從大農業、大旅遊、大市場資源整合的嘗試中汲取原動力，旅遊産業從無到有，由弱變強，荒山變景觀，田園變樂園。從“一眼泉”到“一座山”，從小山村到大景區，從單個資源優勢向整體旅遊功能拓展升級，重點打造出具有“鄉村味道”的生態旅遊、溫泉養生兩大品牌，集田園觀光、四季採摘、溫泉康養、度假休閒、科普示範、農事體驗、農家餐飲、農副特産交易等服務要素于一體，突顯出鳳凰山多産業融合的全景式鄉村旅遊模式，逐步形成了景區帶動，社會參與，農民創收，共同發展的新格局，社會影響力和知名度在省內外不斷擴大，先後成為全國農業旅遊示範點、全國休閒農業與鄉村旅遊示範點、山西省迴圈經濟試點園區、山西省首批省級旅遊休閒度假區，2014年4月被全國旅遊景區品質等級評定委員會認定命名為國家4A級旅遊區。

　　鳳凰山鄉村旅遊要素形成及模式

　　鳳凰山農業生態旅遊主區域9.68平方公里，景區面積1.46萬畝。區位晉北旅遊樞紐腹地，東臨五台山，西連蘆芽山，北靠雁門關、大同雲岡，南通晉商旅遊區、區位居中，接壤多元，交通便利通達。景區上下山環水抱，跌宕起伏，山、坡、溝、壑、水泊、濕地、河流等地貌多樣，田園秀美，鄉風淳樸，物産豐富，有典型的晉北地區人文積澱和傳統農業的歷史風貌及地域特徵，是忻定盆地自然流成的純生態農業區，尤其區域內還埋藏有傳承1400年著名的湯頭濕地溫泉和西元615年隋煬帝禦封轄管周邊數十村的“神湯都”，是山西省歷史上知名的小雜糧之鄉，桃李之鄉，甜瓜之鄉，溫泉之鄉，地方特色鮮活吸人，史實傳説源遠流長，具備獨特的區位優勢和資源優勢。

　　生態修復建設是鳳凰山景區奠定鄉村旅遊品質的基礎

　　鳳凰山農業生態開發從2002年籌建鳳凰山生態植物園，10餘年來緊緊圍繞“先改善生態環境，後進行綜合開發”的建設理念，邀請省市縣涉農涉旅專家論證，聘請北京清華大學、江南大學專門設計出近期、中期、長期控制性規劃和可行性旅遊開發規劃。在圍繞溫泉資源利用的基礎上，有效指導和建設了起點高、規模大、成性好且具有現代氣息的華北第一園——鳳凰山生態植物園，把鳳凰山“一眼泉”的單體優勢放大到“一座山”整體優勢的拓展升級上來。在控制面積9.68平方公里內，力求山清水秀，生態完美，坡、溝、梁一體治理，山、水、泉綜合利用，喬、灌、草立體種植，花、果、藥科學搭配，實施園林與景觀的合理對接，農業與旅遊的有機結合，以生態建設助推生態旅遊。經過十餘年的開發建設，累計投資3.6億元，綠化荒山荒坡一萬餘畝，栽植各類樹木300萬株，各種花林花灌木30萬棵，幹鮮水果樹10萬株，植物種類達到556種，林草覆蓋率達到97.6%，蓄積活立木33萬立方米，建設攔蓄水體6.7萬立方米，積蓄地表徑流12.2萬立方米，“空氣長壽素”負氧離子含量每立方釐米最高達到26400個，小氣候明顯改善，將昔日滿目淒涼野草遍生的荒山禿嶺，整體變成了生機無限遍野吐秀，三季有花有果，四季常青常景，鳥語花香，山水如畫，休閒旅遊、觀光旅遊極具吸引的“小江南”，成為華北地區最新建設規模最大的植物學科基因庫和綠色生態明珠。

　　設施配套是鳳凰山景區提升鄉村旅遊服務的保證

　　鳳凰山景區在規劃發展中，科學利用特色資源，圍繞山水園林路和農業旅遊六要素，重視旅遊設施功能與旅遊要求的提升與配套。在先後完成園區道路、電力通訊、供水灌溉網路，園林美化綠化的基礎上，一是打造智慧景區，投資3000萬元，建設了數字化多功能指揮中心，實施了廣播音樂系統，監控系統，門禁系統，“景視聽”自動導覽講解系統和給排水自動化管理系統；二是完善服務功能，安裝太陽能路燈600盞，新建3個膜結構6個休憩處，32座環保廁所，300個生態垃圾桶，建置安全警示標誌260處，導引導覽標識600件，樹木銘牌200套，建設遊客接待中心、管理中心，2090平方米，生態停車場7300平方米，幹紅葡萄酒莊16000平方米，現代農業科技四季溫室4000平方米，10座連棟節能溫泉溫室花卉快繁大棚，鳳凰湖娛樂水系10萬平方米，配置旅遊大巴車1輛，遊覽電瓶車12輛，馬車3輛，遊船15隻，多座連體健身自行車50輛，鋪設各種遊覽步道3000米，從多方面提升旅遊設施的功能配套，為遊客順暢體驗鳳凰山鄉村旅遊提供了便捷安全的保障。

　　樂活理念是鳳凰山景區激活鄉村旅遊市場的精髓

　　樂活理念的注入是鳳凰山鄉村旅遊的科學創新，幸福養生是鳳凰山鄉村旅遊做大做強的生命線。景區始終堅持“打造景區就是打造幸福”的宗旨，堅定不移地走“鄉村旅遊地就是生産幸福的工廠”的發展途徑，將幸福理念和樂活概念植入景區的發展中，它既有生態聖境又有神湯凈土，既有養生樂活，更為大眾樂園。創新和引領這一幸福樂活文化的主題，就是依偎在萬畝植物園景區內的“中華第一湯”、山西唯一濕地露天溫泉、隋煬帝禦封的“神湯都”湯頭溫泉。此溫泉自漫自流自迴圈，常年恒溫60℃，埋深59米，富含29種有益於人體健康的礦物質微量元素，屬保健型高熱溫泉，水質賽過日本最著名的“四萬”溫泉。為了打造溫泉樂活養生文化，專門聘請留日溫泉專家，成立溫泉研究院，根據國內外前衛的溫泉發展態勢，緊密結合溫泉自然、舒適、動感、健康等因素，科學設計溫泉養生産品，著意突出溫泉的文化性和差異性，把傳統的溫泉養生文化與現代水療養生（SPA)有機結合，區分出不同功能的30多個室內外溫泉泡池，其中室內以現代科技溫泉溫室為主體，分為海浪動感區、養生SPA水療區、中央大廳服務區、溫泉小院區、熱帶雨林生態餐飲區等。室外露天溫泉以濕地園林為背景，包括隋煬帝湯池，神湯都主題池、貴妃麗人池、野奢溫泉池四個功能區，有中草藥浴、健身浴、石板浴、衝打浴、芳蘭浴、野奢浴、魚療浴等不同養生湯池。四區周間配套有涼亭、步道、走廊綜合水上樂園。為對接鄉村旅遊市場，迎合風生水起的溫泉樂活遊擴展勢頭，景區乘勢推出微信平臺、網上購票、溫泉樂活優惠卡等促銷形式，有效形成了“頭回客”到“回頭客”的順利轉換，讓人們離樂活幸福越來越近，讓鳳凰山樂活文化填充溫泉産品雷同，難以走出差異化經營的空白，使鳳凰山鄉村旅遊不僅在身體感受中有著愉悅，更有精神上和心靈上超越的享受，實現了從“井噴式”邁向“持續性”的蝶變，豐富了溫泉養生、樂活幸福的文化內涵。

　　集群發展是鳳凰山景區擴大鄉村旅遊的終極目標

　　以轉型升級擴容增效為主線，以景區、基地、農戶三位一體的集群發展模式，引導周邊農民有計劃、有層次地以景區為核心，發展觀光農業和鄉村旅遊，加大景區對遊客的向心力和期待值，形成景區與周邊農戶共同發展和有機統一，這是隨著鳳凰山開展休閒農業與鄉村旅遊示範創建活動，不斷深入推進所産生的連鎖效應。自2012年開始連續四屆舉辦鄉村旅遊節和甜瓜節以來，每年的主題活動已成為推動鳳凰山鄉村旅遊快速發展的平臺，成為豐富農村文化生活的特色載體，成為加強對外交流、展示鳳凰山形象的靚麗名片，成為定襄縣“康養之都”的主打品牌。鄉村旅遊節、甜瓜採摘節期間，開通旅遊專線6條，數以萬計的本地市民和外地遊客到鳳凰山來賞美景品美食、進田園做農事、感受自然生態氣息，使鳳凰山旅遊景區在全省旅遊市場的影響力不斷彰顯，填補了省內生態旅遊、採摘旅遊、溫泉旅遊聯合一體的空白。隨著對周邊鄉村的輻射帶動不斷加強，旅遊人數每年以20%的速度遞增，一個以定襄全景式的休閒農業大景區，一個以鳳凰山景區為龍頭的鄉村旅遊集散地正在形成，正在擴張。鄉村旅遊節期間，既有農副産品及地方民俗工藝品展銷、田園採摘采風、農事體驗、鬥瓜賽、撓羊賽、民俗演藝等傳統活動，更有融入時尚、突出新時代的紅色教育、科普教育、養生體驗等主題活動，形式多樣，各具特色，力求讓遊客廣泛參與，寓教于樂，讓大家真正享受從“田頭”到“甜頭”的幸福時光。隨著鳳凰山休閒農業與鄉村旅遊的發展加快，對當地産生的效應也十分明顯。

　　一是扶植帶動周邊820個農戶，採取景區+基地+農戶的聯合發展模式，利用反季節日光溫室大棚、以色列大棚、移動棚565座，設施農業面積達到1850畝，四季種植果蔬瓜菜，開設採摘專線，吸引遊客田園採摘、農産品交易，收入達到4180萬元，畝均收入2.2萬元，成為周邊農民增收的有力支撐。二是以設施農業採摘基地輻射帶動，建起農副産品批發交易市場2個，開張農家樂飯店11個，通過遊客消費帶動起禽畜養殖場5個，戶均收入達到6萬元以上。三是吸納當地勞力500余人入園務工、服務、管護，基本解決了周邊村莊剩餘勞動力的轉移幫扶。四是實施人才戰略，根據景區旅遊行銷、餐飲管理、園林技術、溫泉養生等不同層面的專業人才需要，安置大專院校畢業生崗位就業132人。

　　鳳凰山集群式發展鄉村旅遊，正從受祿鄉這個“小集鎮”變化為全省知名的農業旅遊大景區，2014年經國家旅遊局、農業部審核命名為全國休閒農業與鄉村旅遊示範點。

　　鳳凰山鄉村旅遊的實踐與效應

　　鳳凰山景區在發展休閒農業與鄉村旅遊中，一直認為，要想在旅遊大市場中爭得一席之地，就必須從旅遊景區的規劃，旅遊産品的設計，旅遊産業的拓展，旅遊創意的突破等方面，扎紮實實地鍛造“鳳凰山品質”。在開發實踐中，從“一眼泉”到“一座山”融合發展複式旅遊，重點開發“特色旅遊養生、鄉村旅遊市場、康養度假中心”三個層面為一體的主導産業，走規模化、集約化、集聚化，可持續發展道路。從“泡溫泉”到“樂活文化”豐富鄉村旅遊內涵，日本溫泉專家，大阪觀光大學教授浦達雄先生多次來鳳凰山指導，經日本中央溫泉研究院檢測，測出神湯都溫泉不僅是含鈣鈉硫酸鹽和鹽化物的複合泉，更富有氡、鍶和游離二氧化碳，泉質日本也少有。為此，鳳凰山溫泉研究院推出各種現代前衛的水療項目120多種，以“天人合一”的設計理念，結合有1400年的溫泉文化歷史底蘊，在青山綠水間形成特色溫泉産品吸引遊客，超越周邊溫泉市場的擠壓，引領溫泉發展走向，為遊客深度體驗樂活溫泉提供豐富的空間。特別是針對五台山旅遊市場，提出了以“虔誠拜佛夜，湯泉洗凡塵”為主題的行銷策略，將神湯都溫泉編排進五台山旅遊線路中，遊客由路過變為路居，使鳳凰山鄉村旅遊充滿了靈氣與活力。溫泉養生文化帶上鄉村旅遊樂活文化，相互彰顯，資源得到更好的整合，知名度與美譽度在社會上受到了大眾的廣泛認可，形成了特色旅遊文化與鄉村旅遊市場的良性互動。日接待遊客平均300人，節假日，週日高峰期可達千人以上。從“小山村”到“大景區”，以擴大鄉村旅遊品質內涵，帶動周邊産業集聚，形成共同發展合力。“景區無論多好，周邊百姓的致富問題解決不了，景區也做不大走不遠。景區的發展和周邊的農業産業發展聯合起來，把農業、鄉村、觀光、休閒、養生等多種元素結合起來，把農戶土特産變成生態旅遊食品，在遊客享受原生態有機綠色産品的同時，讓百姓的腰包鼓起來，真正享受景區帶來的幸福”，這是鳳凰山産業扶貧的初衷。在這種理念的支援下，鳳凰山始終秉承“休閒農業與鄉村旅遊企業帶動農民創業增收”及“引導農民以創業帶動就業，以就業促進創業”的宗旨，增加農業科技文化內涵，把農業發展與休閒娛樂結合起來，培育特色種植、特色採摘、特色餐飲、特色文化。上湯頭小雜糧、下湯頭紅棗、受祿甜瓜、橫山西瓜、上零山核桃、白村辣椒、甜玉米，回風北莊各色時令蔬菜、鳳凰隋宴、鄉巴佬粗糧館、鳳凰山樂活小鋪、三姐妹剪紙、二鬼摔跤、鳳凰山民俗黃金演藝等等，已經讓不少遊客耳熟能詳。據統計2014年到2015年上半年，受祿鄉鄉村旅遊總收入達到1.67億元，佔農村總收入的60%以上。鳳凰山景區2014年鄉村旅遊入園人數達到9.93萬人次，營業收入1380萬元。

　　多産業、寬領域，使鳳凰山景區在産業融合中實現了無縫對接，對景區的社會效益和經濟效益起到了極大地促進作用，成為山西省“百企千村”産業扶貧項目單位，創建省級農業旅遊龍頭企業，忻州市政府確定的十大旅遊品牌之一，2011年中國旅遊協會與鄉村旅遊分會、農業部農村社會事業發展中心聯合授予鳳凰山景區“全國創業帶動型優秀企業”稱號。

　　郭福隆