申俊立

　　日前，“第二屆中國蘋果産業論壇暨煙臺蘋果産銷對接會”在山東煙臺舉辦。煙臺市與國內五家大型銷售平臺達成戰略合作，成為“煙臺蘋果品牌行銷推廣戰略夥伴”，共同建立“煙臺蘋果品牌行銷推廣聯盟”。與會專家認為，此舉為我國蘋果産業品牌行銷模式創新做出了有益探索。同時，作為煙臺市重點打造的國內第一家水果垂直電商平臺——煙臺蘋果網，啟動網上産銷對接活動，兩天撮合交易金額兩千多萬元。

　　為穩定經銷企業市場供應，在煙臺蘋果的産銷供應、示範園建設、品牌打造、市場開拓等方面開展戰略合作，提升煙臺蘋果的市場佔有率，煙臺市蘋果協會與“大型批發市場”代表深圳農産品南山農産品批發市場、“大型連鎖超市”代表華潤萬家、“新銳果品電商企業”代表本來生活網、“國際果業展會”代表Ifresh亞果會、“國內果品企業聯盟組織”代表創世紀水果聯盟先後簽約，成立煙臺蘋果品牌行銷推廣聯盟。煙臺利用資源和技術優勢，提高蘋果品質安全水準，嚴格收購標準，規範收購品質，組織會員企業為銷售方提供優質穩定的貨源。銷售方則利用渠道優勢和市場優勢在産品購銷上與會員單位緊密聯繫，為煙臺蘋果的市場開拓提供幫助。

　　煙臺農業局相關負責人説，在當下的資訊時代，好酒也怕巷子深，不但要種出好蘋果，還要注重宣傳推介，打造品牌，實現優質優價，方能保持産業發展有動力、有活力。不同於工業産品，農産品易受當地氣候、土壤等自然條件影響的特性，決定了不同産區生産的蘋果又有其獨特的品質與特性。全國近4000萬畝蘋果，7個蘋果主産省，消費者在購買時必然會有一個選擇，這時就要看品牌。據介紹，煙臺是全國兩大蘋果優勢産業帶之一，是中國西洋蘋果栽培最早的地方。

　　煙臺屬典型的暖溫帶大陸性季風氣候，非常適宜蘋果的生長髮育，諸多的自然稟賦構成了獨特的“小環境”、“小氣候”，生産的蘋果酸甜適中、貨架期長。2014年，全市蘋果栽培面積272萬畝，産量423萬噸，現價産值144億元。鮮果常年出口60萬噸，約佔全國的1/4。今年，《煙臺蘋果品牌戰略規劃》正式出臺，提出了煙臺蘋果的核心價值及品牌口號:中國第一個蘋果，煙臺蘋果。規劃還設計了品牌形象、品牌卡通等一系列品牌符號體系。同時出臺了《煙臺蘋果品牌管理使用辦法》。

　　此外，煙臺市蘋果産業科研技術水準全國領先，形成了覆蓋市、縣、鄉、村四級完善的果業技術推廣網路。蘋果良種選育、苗木脫毒技術處全國領先地位。目前，紅富士蘋果仍是國內晚熟蘋果的當家品種，面積、産量、市場佔有率均居全國蘋果種類首位。

　　會議期間，還舉辦了現代蘋果産業對話、區域公用品牌對話、現代果品流通對話、新銳果品電商對話四大專題，進一步加強了煙臺蘋果的産銷對接，深化煙臺果品企業與各地經銷商之間的合作。本次會議由農業部對外經濟合作中心和煙臺市市政府支援，中國蘋果産業協會和煙臺市農業局共同主辦。