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新農人:為傳統農業轉型加“料”

  • 發佈時間:2015-10-31 08:32:08  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  30年前,農村人的夢想是逃離土地,到城市裏謀得一份體面的工作。如今,城市的精英們在多年打拼之後,把目光投向農村。他們更注重生活品質,有更開闊的思路與視野去重新面對農業,給傳統農業注入了新的生機與活力。——編者

  齊曉軍

  在山東濰坊,有一位年輕的媽媽,懷揣南開大學的畢業證,放棄了優越的央企待遇,每天在田間地頭樂此不疲。近日,筆者在山東省濰坊市寒亭區小樂果業基地看到了這位新農人——宋會靈。

  剛剛過去的這個夏天,與很多西瓜爛在地裏無人問津不同,宋會靈的西瓜十分緊俏,不僅打開了山東本地市場,而且遠銷上海、北京、天津、大連、唐山等多個省市。很多顧客寧可等上10天,也一定要買一枚宋會靈的西瓜嘗嘗。當這一茬的西瓜過季後,宋會靈剛剛在基地裏撒下蘿蔔苗,好幾百箱的濰縣蘿蔔已經被搶訂。這是為什麼呢?

  只為給孩子吃一枚安全西瓜

  筆者在宋會靈的個人微信上發現這樣一段話:“2009年我的生活中出現了兩件大事,第一件是我懷孕了,第二件是三歲半的小外甥被確診為白血病。悲喜兩重天。我一直覺得癌症離得太遠,這次才知道原來就在身邊。隨後我挺著5個月的肚子帶著小外甥一家人來到天津血液病研究所。自此,全家人開始了漫長而痛苦的煎熬。雖骨髓配型成功,但兩次移植均失敗。就這樣,我眼睜睜看著一個鮮活的生命一點點被死神拖走……”

  2009年,宋會靈自己的孩子“小樂”出生了。經歷了小外甥生命的教訓,自小樂添加輔食,她就特別注意孩子的飲食安全。她跑遍了周邊的村子盡一切可能給孩子尋找乾淨的糧食、蔬菜、水果。

  在這期間,她認識了一位瓜農。宋會靈説:“小夥子特別樸實,他的西瓜沒有黑藥,絕對可以放心。我抱著試試看的態度,一吃就是三年。在這期間我也給身邊的朋友推薦,大家都非常認可。後來我想,為什麼不跟他一起呢,讓更多的孩子吃到安全乾凈的西瓜。”

  於是,帶著一份母親的責任感,宋會靈和她的合夥人一起重新承包了土地,開建了大棚。宋會靈以一個母親的名義承諾,她的每一枚農産品都是安全可追溯的。不濫用農藥化肥,儘量生物除蟲……宋會靈用自己孩子的名字“小樂”做西瓜的名字,以此提醒自己始終堅持底線,做乾淨放心的好産品。

  學會和土地、農民、市場打交道

  筆者在現場見到宋會靈時,她正蹲在地裏為剛出土的小蘿蔔除苗。她神情專注、手法嫺熟。説起蘿蔔的播種時間、生長環境、培育過程、後期儲存,宋會靈如種地多年的老農民。她告訴筆者,做一個新時代農民,首先要放平心態,虛心跟技術師傅們學習。觀農時,做農事,懂得如何耕種是做農業的基本要求。經過2年多的錘鍊,宋會靈在這方面已經駕輕就熟。

  説到和農民的交往,宋會靈還真走過很大的彎路。在宋會靈的印象中,農民對産品沒有多少鑒別力,而在今年西瓜銷售中缺徹底改變了她的想法。周邊的村民都知道小樂西瓜乾淨、甘甜,一到傍晚扎堆來買,嚴重打亂了發貨計劃。有一次村裏一小夥兒又來買,宋會靈勸説他去別人家買。堅持了半天,宋會靈還是不賣,小夥子急了,差點打起來。小夥兒説:“俺娘説咧,就買小樂西瓜,別人家的俺們不吃。不給你錢嗎?為什麼不賣給我,就得賣!”宋會靈説她也第一次意識到,農民的生活理念也在發生著徹底的改變,好的農産品他們最懂行。

  曾經從事房地産行銷的宋會靈對打市場並不發怵,但經過這2年銷售小樂西瓜,宋會靈卻改變了她的行銷理念。”做市場出身的人最容易被自己玩兒死,因為行銷人特別熱衷於打概念,而忽視産品本身。一個一般的産品也能説得天花亂墜,反正打著花哨的概念就賣了。但農産品不一樣,我的西瓜和蘿蔔是真的很好,我有能力告訴別人,這是次要的。産品有價值,價格回歸價值本身。你不用費力吆喝,回頭客就夠了。”返璞歸真後的質樸理念,宋會靈的小樂西瓜在2015年銷售額增長了7倍,而這其中,沒有花一分錢廣告費。

  在乾淨的土地上種植乾淨的農産品

  筆者了解到,想要種植乾淨的農産品,要找到相對乾淨的土地。近年來,農耕地的過度使用已造成了土壤的污染,而且一部分被污染的土地幾乎再無改良的可能。這讓宋會靈非常頭疼和痛心。她前前後後花了半年多的時間去尋找合適的土地。在這過程中,看到了很多農民為了增加産量,不計後果的濫用農藥。而濫用農藥化肥的背後,不僅有農民的無奈,更折射出農業需要優化升級,農産品需要徹底轉型的困境。

  在筆者眼中,中文系畢業的宋會靈身上有濃濃的文藝氣質。她感慨土地越來越少,越來越難找。宋會靈有兩個夢想,第一通過自己身體力行,切實做到農産品優質高價,以此帶動周邊農民和土地關係的改善,更多的農民安全種植,這樣才能有效利用和保護子孫後代賴以生存的土地。第二是有越來越多的家庭因為吃到小樂産品而開始注重家庭飲食安全,尤其是孩子的飲食安全。“如果大家因為接觸到了小樂産品而理解了我的安全飲食理念,並應用到生活實踐中,才是我種西瓜和蘿蔔的意義所在。”

  在宋會靈的規劃裏,除去主力産品西瓜和蘿蔔,在沒法建設的大棚的零散土地上,她要充分發揮自己的想像,建造夢想中的田園生活。“要有一大片向日葵,大花的那種,還要200棵露天草莓!”她甚至把沿著小樂基地的路邊上都設想用大金雞菊裝飾。30平米的小辦公區更是處處用心,茅草屋造型的吊燈,逼真的動物標本,朋友送的鄉村主題的字畫,鵝黃淺藍的壁紙,書櫥裏滿滿的書,瀰漫開來的音樂。她説會邀請同道中人來基地,品茶論道,共話桑麻。

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