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　　日前，高青縣田鎮街道段家村大棚西瓜大量上市。5月10日，這裡舉辦了一場別開生面的西瓜節。西瓜節是村裏能人段逢軍聯合村民們自發辦的，有“最大西瓜”、“最甜西瓜”比賽和“趣味西瓜運動會”等活動。

　　段家村種植西瓜已有20多年的歷史，是高青縣第一家大棚西瓜種植基地。獨特的地理位置、優越的土壤條件和豐富的種植經驗，形成了段家西瓜細甜脆爽、汁多、可口的特色。全村110余戶，長期種西瓜的就有70余戶，西瓜基地面積達到300余畝。目前，西瓜種植逐漸走上産業化道路，展示了“一村一品”的生態農業風采。

　　□ 本報記者 程芃芃 馬景陽

　　本報通訊員 耿夢琪 阮 超

　　特色種植保障品質

　　高青縣田鎮街道段家村的段逢軍今年42歲，1996年開始種西瓜。5月12日，記者來到他的西瓜大棚，大棚裏的西瓜熟了，他笑著説:“咱這瓜，澆的是黃河水，施的是有機肥，品質特別好”。他的西瓜平均3元一斤，是普通西瓜的3倍左右。

　　為何能賣這麼高的價?除了當地的土質、水質好之外，還得益於段逢軍的特色種植，即喝牛奶、蜂授粉、刻字賣三個“秘訣”。

　　隨後，段逢軍指著一處奶牛養殖場告訴記者:“瞧，這就是我們種西瓜的秘訣之一，給西瓜‘喝’牛奶。”他把奶牛養殖和西瓜種植結合起來，從西瓜秧苗期就開始用牛奶澆灌，在西瓜的生長過程中，可以讓牛奶的有益成分被西瓜充分吸收，直至成熟。同時，每天還將牛奶和水倒入噴灌設備中，對西瓜葉面進行噴灑，確保西瓜充分吸收牛奶養分。“喝了”牛奶的西瓜格外甜，經檢測能達到12個糖分。

　　第二個秘訣是蜜蜂授粉。段逢軍説:“以往西瓜授粉是人工輔助授粉，不但花費時間、精力，坐果效果還不能保證。”從前年開始，他在西瓜花期都會讓蜜蜂前來幫忙。相比人工授粉，蜜蜂授粉更加均勻，坐果更加整齊，果型更加圓正。由蜜蜂自然授粉培育出來的西瓜，不但味道爽口香甜，而且無公害。

　　主打文化牌是西瓜走向市場的又一法寶。“中國夢”、“生日快樂”、“萬事如意……”在段逢軍的瓜地裏，不少西瓜上刻了諸如此類的字。這是一種禮品瓜，種植過程中，由顧客自己選定，在瓜皮上刻上自己喜歡的字，成熟後可由顧客親自採摘，也可由瓜農採摘，送瓜到府。顧客一傳十、十傳百，現在，不光縣內有來訂購，張店、濱州、鄒平等外地顧客也慕名前來。

　　專業合作社增加效益

　　過去，高青農民種西瓜都採用傳統的露天種植模式。2002年，段家村被評為淄博市“西瓜生産專業村”，但依舊延續傳統種植、傳統銷售，效益不高。2010年，段逢軍參加“新型職業農民培訓班”，對農業經濟有了新了解。

　　2011年，在段逢軍的帶領下，高青縣逢軍西瓜種植專業合作社成立，這是在西瓜生産專業村的基礎上成立的農民合作組織，佔地320畝，主要採用大棚種植。目前擁有社員40人，都是本村人，每人都有自己的大棚。

　　合作社致力於優質西瓜生産，實施“五統”、“一測”、“一卡”的管理模式，即統一種苗、統一農資、統一技術規程、統一品牌、統一銷售。産品採摘後，先委託品質檢測部門對産品進行品質檢測，達標後再將合格産品投進市場，並在配送環節放置品質跟蹤監督卡，對産品實施品質跟蹤服務。眾人拾柴火焰高，合作社的成立讓社員的收入大大增加。

　　去年，段逢軍的西瓜銷售額達到120萬元，純收入60萬元，今年預計能達到160萬元。不但他自己，還帶動全社共同致富。今年51歲的段恒軍，1996年開始種西瓜，現在有3個大棚，種了6畝瓜。沒入社前，他的西瓜賣到天津是1.7元每斤，現在，借助組織的力量，賣價翻番。“以前一個棚賣的超不過1.5萬元，現在一個棚能賣出3.5萬元—4.5萬元。”他説。

　　“西瓜不愁賣，就是量跟不上。”段逢軍表示，他們打算進一步擴大種植面積。合作社計劃再流轉200畝地，目前已向鎮農委彙報。此外，他們還將實施“無土栽培”、“滴水灌溉”、“吊蔓西瓜”等技術，借助土地流轉，將這些技術應用於所有的大棚。

　　去年4月，高青縣成立“綠色農産品先行示範區”。縣農委、鎮農委以點帶面進行推進，將段家西瓜樹立成了一個典型。時下，該村的傳統農民正逐漸向現代農民過渡，變成真正的職業農民，實現傳統農業向現代農業的轉變。

　　品牌建設廣開銷路

　　西瓜節上，村民、遊客、前來洽談業務的商戶爭相免費品嘗。專門從中心城區趕來的劉女士説:“聽説段家村有西瓜節，一直想來看看，跟以前吃的西瓜相比，確實甘甜爽口，很好吃。”

　　今年西瓜節，吸引遊客1000人左右，接到的最大訂單2萬元。段逢軍説，西瓜節要一直搞下去，繼續與旅行社合作，帶遊客來旅遊、參觀、採摘。並通過技術引進，搞成真正的現代農業。

　　田端華博士現任山東現代農業科學研究院院長，他這次也專程趕來為瓜農們支招:“我來進行技術指導。當産品品質有保證、品牌打響時，市場也就打開了。”早在2013年，段逢軍參加“新型農民創業培訓班”時，就意識到了品牌建設的重要性。

　　經過多年的摸索實踐，段家村的西瓜在市場上打出了名堂。合作社本著打品牌、保特色的原則，積極發展壯大西瓜産業。2013年，註冊“段哥”牌西瓜商標。每逢西瓜上市時節，北京、天津、東營等外地客商排隊來拉，平均一天外銷3萬斤。除了批發，這裡的西瓜還直銷，銷往臨近地區，例如淄博市內各區縣。

　　逢軍合作社還與張店世紀花園、將軍花園、麗景苑等大型社區建立起聯繫，通過品質鑒定獲取了在社區開設直營店的資格。通過直銷，讓市民吃到真正的段家西瓜。

　　段家西瓜只是一個縮影，高青縣是農業部首批命名的“中國西瓜之鄉”。“高青西瓜不是哄抬價格，而是真材實料，品牌建設、誠信經營是制勝法寶。”高青縣蔬菜局副局長李希紅表示。近年來，該縣正積極調整農業産業結構，已形成多個西瓜種植專業村，為農民增收提供了有力保障。