專家建言中國奶業構建“牛奶+”生態圈
- 發佈時間：2015-10-28 08:31:13 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者趙廣飛）10月24-27日，首屆國際苜蓿大會暨第六屆（2015）中國苜蓿發展大會在安徽蚌埠市召開。與會專家呼籲，中國奶業要積極探索草、畜、乳和種、養、加、肥協同發展的迴圈經濟生態農業新模式，構建“牛奶+”生態圈。
目前，我國已成為世界第一大苜蓿進口國。與此同時，奶牛養殖業帶來的環境污染問題，也需要更加高效的解決模式。專家指出，構建“牛奶+”生態圈，既發展了草業、畜牧業、畜産品加工業，又為種植業提供了大量的優質肥源，可以保證農業的可持續發展。
“隨著優質牧草的需求缺口不斷擴大，中國草業發展也面臨轉型升級的新要求。”歐盟乾草協會秘書長Ericguillemot表示，他和參會者一起在五河縣苜蓿種植基地，看到了中國草業發展成就的縮影。
2011年以來，現代牧業集團先後在五河縣投資建設了養殖牧場和液態奶加工廠，並聯合秋實草業公司建設了10萬畝紫花苜蓿種植基地，不僅創造了我國奶業單體牧場養殖規模和草業種植規模的紀錄，還創建了草、畜、乳和種、養、加一體化協同發展的新模式。
“我們採用世界先進技術生産的半幹青貯苜蓿，蛋白含量平均達20%，是餵養奶牛的絕佳飼料。”現代牧業董事長兼總裁高麗娜介紹，以現代牧業蚌埠牧場和五河縣苜蓿種植基地為代表的草畜結合模式，將全産業鏈建設成為一個有機整體，有效控制了奶業每個環節的品質風險，對草業和畜牧業發展具有借鑒意義。
“未來中國農業的發展，必須要走一二三産業協同發展之路。”中國奶業協會名譽會長、農業部原常務副部長劉成果表示，草業、養殖業、乳品加工業的協調發展，契合國情需要，也符合全球農業發達國家産業發展的共同經驗。現代牧業集團獨創的“種養加一體化”頂層設計思路，為我國農業發展特別是草畜乳共生的迴圈型經濟模式轉型，提供了符合國情的積極實踐。
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