應對食品安全問題 中國興起生態信任農業
- 發佈時間：2015-10-27 18:50:00 來源：中國新聞網 責任編輯：羅伯特
中新社北京10月27日電 (記者 丁棟)涂藥黃瓜、有毒豇豆、問題豬肉……在物質水準極大豐富的中國，食品安全事件卻頻頻見諸報端。北京樂平公益基金會27日發佈2015年度“生態信任農業的發展模式實踐與挑戰”報告，探討中國生態信任農業的發展方向與未來前景。
當天舉行的研討會上，日本守護大地協會創始人之一、被稱為日本“有機農業教父”的藤田和芳表示，有機農業不僅僅只是種菜，建立的更是一種基於生態的信任。倡導用有機方式來種植蔬菜，不僅是解決中國各種環境污染和食品安全問題、保護消費者人身健康的有效途徑，還可以有效提高農業從業者的收入和社會地位。
“現在中國的環境污染、食品安全狀況和40年前的日本非常相似，我在日本推廣生態有機農業多年，非常期待‘守護大地協會’的模式在中國也得到推廣。”藤田和芳説，該協會在日本已擁有40年曆史，以生産有機生態農産品為主業，在日本的銷售額高達10億元人民幣，擁有簽約農戶2500戶，消費者會員9萬名。
樂平基金會秘書長沈東曙介紹説，2013年，該基金會與日本守護大地協會共同成立富平創源農業科技企業，通過生態信任農業這一創新型農業發展模式，兩年來形成了一批蔬菜生産種植和流通等方面的技術和經驗，形成了一套“生態信任農業”的實踐模式。
據介紹，天津市靜海區大邱莊是“富平創源”的首個蔬菜種植基地，採用“生態信任農業”的標準，種植面積達55畝。其2014-2015年的生産實踐證明：不使用除草劑、化學農藥和化肥，通過優選品種、精細生産等方式，蔬菜産量雖與一般方式生産的産量基本持平，但可以更好地保護土壤，提升農産品價值，提高農民收入，産出安全、放心的食材。
對於生態信任農業未來發展的前景，原農業部環境保護研究所生態室張壬午教授認為，構建生態信任農業是未來農業的發展方向。“在安全農産品的市場迫切需求下，市場正在向規範化、誠信化的方向發展，國內的安全優質農産品市場即將進入快速成長期，在這個意義上，生態信任農業具有廣闊的發展前景。”(完)
