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白酒未來將是萬億産業 下行壓力加劇行業集中

  • 發佈時間:2015-10-27 07:18:00  來源:中國經濟網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  隨著國內白酒行業競爭愈加激烈,如何在激烈的競爭中勝出,白酒行銷無疑至關重要。作為中國綿柔型白酒領軍企業——洋河股份(002304,SZ蘇酒集團)一直走在白酒行銷領域的前列。

  10月26日,在南京舉行的第三屆酒業行銷趨勢高峰論壇上,蘇酒集團副總裁朱偉作了《關於白酒行銷的8個基本看法》的主旨演講。朱偉表示,白酒行銷短期來看受到經濟影響比較大,但是白酒的未來可能是一個萬億的産業,如果以市值指標來看,白酒未來也可能有萬億企業。

  不過,朱偉還表示,市場經濟條件之下充分競爭的直接結果就是從分散到集中,隨著持續的行業下行將加速行業集中的步伐。

  白酒未來是萬億産業

  受經濟下滑的衝擊,以及中央八項規定的影響,白酒行業面臨的壓力越來越大。朱偉在主旨演講中表示,白酒行銷短期來看受到經濟影響比較大,長期來看可能走出行情。之所以這樣説,因為在1997年亞洲經濟危機之後,白酒行業也走到了持續下滑的週期,直到2005年才走出這個影響。

  在不少人看來,經濟看上去和白酒這個行業隔得很遠,但是確實對白酒行業影響很大。朱偉説,“今年我們幾乎在所有調研城市都能或多或少看到在建工地停工,每個停工工地背後和白酒關係都很大,一個在建工程停工了,從事建築工作的幾百人喝酒沒有了,這個工地上的相關宴請沒有了,供應商的宴請沒有了,工地上客情往來所需用酒也沒有了。全國這樣的工地有多少?這還是只是工地,還有一些停工。關門的企業,這些無不對白酒行業影響較大。”

  在朱偉看來,國內GDP從9%到7%對白酒行業的影響有多大,相信從行業來看,中秋很多廠家和經銷商也感受到了白酒銷售的寒冷。一個白酒銷售大省,幾乎沒有一家中秋銷售是增長的。所以短期來看,白酒短期受到經濟影響會比較大。

  雖然受經濟影響較大,但是朱偉表示,白酒的未來可能是一個萬億的産業,這是以廠家出廠價的標準來衡量,“因為白酒是有著廣泛需求的剛需品消費品行業,同時未來大消費時代即將到來,這是目前經濟基本形式,在經歷20多年以投資和出口“兩駕馬車”經濟拉動之後,消費將成為第三個驅動引擎。”

  同時,在業內人士看來,隨著未來幾年社會收入水準大幅提高將帶來白酒持續的消費升級,更重要的是通貨膨脹的預期,也可能是行業規模快速擴容的潛在推動因素,貨幣政策可能在未來經濟刺激增長起到一個重要的推動作用,這些都可能推動白酒産業成為一個萬億規模的産業。

  具備萬億元行業的潛力,朱偉認為如果以市值指標來看,白酒未來可能有萬億企業,“之所以這樣説,是因為阿里巴巴的支撐是銷售規模,大概六七百億,利潤率超過40%,比較快速的發展趨勢,這是三個支撐阿里巴巴一萬億規模的三個因素,以這三個指標衡量,一些優秀企業是可以達到的,例如六七百億的銷售規模40%的利潤率,白酒行業大的企業都是可達到的,當然未來發展速度也是可以期待的,所以白酒行業未來可能會出現萬億企業。”

  下行壓力加劇行業集中步伐

  眾所週知,目前我國的白酒行業呈現的列強爭霸的局面,産業集中度不夠。為此,在朱偉看來,白酒行業行銷格局將逐步從分散走向集中,市場經濟條件之下充分競爭的直接結果就是從分散到集中。

  值得注意的是,20年前幾乎每個縣都有啤酒廠,10年前幾乎每個省都有啤酒廠,但是現在剩下的啤酒企業可謂是屈指可數,“充分競爭的行業必然走過這一過程,因為大眾消費能力提高後,大眾心理也會走過這個路徑,以白酒行業為例,消費者需求從過去原先的喝不上,到喝得上這是一個變化,然後可以經常喝,到最後可以喝得好,喝得有品位,有檔次,最終發展到喝數一數二,喝有品牌的階段,這是整個行業必然面對的消費者需求變化,這背後就是行業必然從分散走向集中的根本原因。”朱偉表示。

  而隨著白酒行業持續下行壓力加大,也將激發行業集中的步伐,朱偉表示,白酒行業在這一輪整體下行背景之下會給所有企業帶來階段性競爭壓力,競爭能力較弱的企業可能逐步退出市場,較強的市場將逐步佔領更大的市場,這樣有進入有退出的過程就是行業集中的過程。”

  産業集中步伐加速,這也意味行業競爭在加速,在朱偉看來,隨著這種競爭愈演愈烈,白酒行業新品牌打造越來越難,“白酒行業繁榮期有可能投入1産出10,但是現在可能投入10産出1,從事半功倍走向事倍功半。現在還有人在做開發産品,這是受到既往經驗的限制,但是新品打造是這樣,現在行業裏面已有的品牌力不強的産品,道理也是一樣的,未來幾年也會承受比較大的壓力,新産品想要打出來空間不大。”

  行業競爭加劇,新品牌想要佔據市場越來越難,但是並不意味著那些中小型白酒企業一定在此番競爭中會倒下。對此,朱偉表示,未來白酒行銷系統能力決定最終成敗,“目前在行業下行期只有系統能力才能把企業最終帶上一個高度,我們現在是逆風行駛,系統能力涉及分方面很多,例如行銷戰略決策,到銷售模式創新,到管理流程再造,人力資源系統,企業文化打造,這是宏觀的,具體的品牌規劃、産品設計、動銷管理、秩序維護,每一項都非常重要,都是需要我們一起去抓的點。這就是系統能力的打造,新背景和環境之下要做企業系統行銷工程的打造,這是我們度過寒冬走向未來的基本形態。” (文/查坤)

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