金秋時節，穿行于陜西千陽現代矮砧蘋果園，兩旁的果樹鬱鬱蔥蔥，枝繁葉茂，一片片大紅的、淺綠的、泛黃的蘋果方陣送入眼簾，清新的空氣、淡淡的果香直撲心脾。果樹攀著支架長、水肥順著管道滴、防雹網樹頂張、滅蟲子燈光誘，讓人新奇的同時，又感到順理成章，一次次刷新著對現代農業的概念，特別是次年結果、三年豐産和5-6噸的畝産量，更讓人震撼不已。

　　千陽縣探索的“政策支援引導、新型主體推進、矮砧技術支撐、田間大學培訓、標準品牌創新、産業融合發展”的蘋果發展模式，四年時間快速建成矮砧蘋果格架栽培示範基地2.9萬畝、苗木基地3600畝，分別佔全國的80%、95%以上，多項技術世界一流，國內領先，成為國家矮砧蘋果綜合標準化示範區、果園機械化示範基地。國內30多名專家和150多個蘋果基地縣，來千陽參觀研討，央視四套專題報道宣傳，中國蘋果産業協會拍攝科教片全國宣傳，努力打造“陜西果業升級樣板”，實現“果業強、果農富、果鄉美”的現代蘋果産業夢。

　　一畝耕地頂三畝用

　　千陽矮砧蘋果樹與傳統的喬化樹高大、繁盛的形象相比，簡直是“醜小鴨”中的最醜的。樹型低矮瘦小、枝葉稀疏，就像一個骨瘦如柴的小乞丐。但棵棵果樹卻精氣神十足、生機勃勃、活力四射，結出的果子又大又光鮮，繁密得自身都扶持不住，需要用水泥桿、鐵絲架支撐，就像常見的葡萄園一樣。

　　西農大蘋果專家李丙智教授直白地解釋，讓人很快頓悟其中的奧秘：栽蘋果要的是優質高産，高大的樹形浪費營養、作務麻煩、費工費時，樹小、枝稀、果密、寬行是矮砧蘋果的外觀特點，而省水、省肥、省地、省力、優果率高、結果早（四省一優一高一早）才是最核心的技術，也是現代蘋果産業發展的趨勢和方向。

　　未來10-20年全國老蘋果園需要全面完成升級改造，栽植優質品種。千陽的矮砧蘋果與傳統喬化蘋果相比，每畝産量多3-4倍，達到6噸，有效經濟樹齡達到15-20年，一畝地能抵普通果園三畝用，完全符合我國每人平均耕地面積小的國情和優質高産、綠色環保發展要求。

　　從2012年開始，千陽放眼全球蘋果産業最新技術和發展趨勢，與荷蘭、美國等大學合作，依託西農大千陽蘋果試驗站和龍頭企業，引進國際優質M9-T337自根砧苗木系列，建成矮砧蘋果格架集約化示範基地和苗木基地，改變了國內矮砧蘋果苗主要依賴進口的局面，使建園苗木成本降低了45%。計劃到2020年，將建成苗木基地1萬畝，年産優質苗木2500萬株，産值10-12億元。

　　李教授介紹説：這種優質矮砧苗木從國外進口，每株價格70多元，而且需要冷鏈運輸，成本高、手續麻煩。就目前全國蘋果發展現狀而言，下一步全國蘋果産業升級改造，只能在千陽才能買到這種優質苗木。

　　一年時間走完三年路

　　農諺説：桃三杏四李五年，要吃核桃等九年，説的是果樹的漫長生長期。普通蘋果也是三年開花、四年結果、六年豐産。

　　然而，千陽的矮砧蘋果卻是另一種節奏。海升公司2012年栽的果樹次年實現畝産800公斤、去年2400公斤，今年3000公斤。華聖公司今年5月栽的3000畝矮砧蘋果，6月份就全部開花。公司負責人講：“今年開花不讓結果，先讓樹長大一些，確保明年開始年年結果”。

　　千陽矮砧蘋果“當年見花、次年結果、三年豐産”的生長速度，比普通果園提前3-4年完成幼園生長期。這種以“優質大苗、矮砧密植、格架栽培、水肥一體、機械作務”為核心的集約化栽培模式，達到國際先進水準。

　　李丙智教授講：“矮砧蘋果3年進入豐産期後，産量最多能達到6噸，而普通果園豐産期需要6-8年，産量也就2噸左右。”這一特點完全符合蘋果産業轉型升級走提高單産、節約耕地、優質高效的內涵式發展路子。目前，千陽蘋果面積達到9.6萬畝，到2020年，將發展矮砧蘋果20萬畝、産量70萬噸、優果率90%以上，建成中國蘋果栽培模式創新基地、帶動全國蘋果産業升級改造。

　　一個人幹十個人活

　　傳統蘋果園的打藥防病工作是最費時費力的事，還必須在氣溫最高的時間進行，極易引起果農藥物中毒。而在千陽矮砧蘋果基地，拖拉機牽引的大型噴霧式打藥機械，一小時噴藥120多畝地，與人工一天噴2畝地的工作效率相比，節省人力400多倍，全縣一台機器就夠用了。

　　發展矮砧蘋果中，千陽縣積極探索機械化作務方式，引進了果園專用拖拉機、除草機、彌霧打藥機等專用農機具300多（臺）件，打藥、除草、開溝施肥、疏花疏果等繁重勞作機械化率已達到70%以上，修剪、採摘等實現了半機械化，一個勞動力可管理果園60畝以上，是傳統果園一個勞動力管理5畝的12倍，被農業部門命名為“果園機械化示範基地”，而在歐洲一個勞動力可管理蘋果園60-270畝，節省勞力更多。

　　好産業、好機械必須有懂技術的工人來操作。縣上依託西農試驗站、國內外專家團隊、龍頭企業技術力量，創辦矮砧蘋果“田間大學”，培養職業果農320人、務果能手5000人、技術明白人8650人。這些率先掌握矮砧蘋果技術的農民，紛紛進入果園打工創收，年每人平均增收上萬元。

　　千陽縣堅持用工業化理念發展蘋果産業，借力海升、華聖等11戶龍頭企業的經營模式、行銷渠道、作務技術、機械設備，採取“龍頭企業+合作社+職業果農”模式，帶動農民組建蘋果合作社23個、會員2130人，大戶建園7.1萬畝，引領蘋果産業向園區化、規模化、集約化、機械化、標準化發展。這種發展方式適應了現代農業發展需求，也促進了農業生産方式和農村社會轉型，為今後誰來種地、怎麼種地做出了有效探索。

　　一個産業當三個做

　　現代蘋果産業由生産、加工、流通、科研、品牌五個基本要素構成，而國內這些方面整體水準還不很高。千陽縣委託農業部規劃設計院制定了《2020年蘋果産業發展規劃》，大手筆運作，高標準建設“五基地一公園”，要把蘋果種植與蘋果加工、冷鏈物流、觀光旅遊等一併考慮、同步建設，走農業、工業、旅遊三大産業互促互推、融合發展的路子。

　　縣上在南寨鎮規劃了佔地1000畝的農産品加工園，發展蘋果深加工産業。目前，海升公司投資1.59億元，全部採用歐美最先進的設計理念和機器設備，建成2萬噸蘋果儲藏氣調庫和20噸/小時全自動分揀線，成為國內先進的集鮮果分選、加工、冷藏為一體的現代化企業，大幅提高蘋果保鮮度，實現冷鏈物流、全季銷售，拓展國際市場。華聖公司、大地豐泰公司投資上億元的蘋果冷庫和分揀線項目，也正在積極籌建中。

　　縣上搶抓 “一帶一路”經濟發展機遇，依託千陽交通便利、旅遊資源豐富等優勢，制定了“絲綢之路蘋果公園”建設方案，由龍頭企業牽頭，在南寨、水溝、張家垣、草碧四個鎮的蘋果園區內，圍繞中哈友誼園歐洲風光、絲路文化風情、西秦古樸鄉俗、美麗鄉村四大主題，建設蘋果文化廣場5個、果園機械化展示園5個、果園景觀長廊5條，配套職業農民培訓中心、蘋果博物館、生態餐廳等，全面開發現代果業與農業觀光于一體的旅遊産業。目前，投資2億元的絲綢之路海升蘋果主題公園已開工， 2016年將作為矮砧蘋果體驗園，接納遊客旅遊觀光，努力使千陽蘋果基地成為生態旅遊的首選地、現代農業的展示區、農業科普教育的實踐地。