走出一條貴州特色主食産業化發展之路
- 發佈時間：2015-10-22 06:35:13 來源：貴州日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 (記者 龔世丹)10月16日，貴州省第二屆糧油精品展示交易會在遵義市鳳凰山會展中心開幕，以“美麗多彩貴州、綠色精品糧油”為主題的交易會內容豐富，不僅有精品糧油展示交易，還有企業文化展示、貴州特色糧油産品推介等活動。為期兩天的展會，吸引了全省10個市州121家企業參展，參展産品943個，合同成交金額達12512.65萬元，成交精品糧油達12491噸。
本次展會由貴州省糧食局、省糧食行業協會主辦，遵義市糧食局、遵義市糧食行業協會及遵義糧油(集團)有限公司承辦。恰逢第35個世界糧食日，所在周為第25個全國愛糧節糧宣傳周。展會展示了我省糧食産業化、主食化、品牌化最新成果，擴大了我省生態、綠色、有機糧油産品知名度和影響力，促進糧食安全，引領健康消費。
為期兩天的展會結束後，10月18日，貴州省糧食局黨組書記、局長沈建率部分市州糧食行政主管部門負責人一行，來到湄潭縣，參觀了湄潭竹香米業有限公司新建大米生産線，以及貴州茅貢米業有限公司“放心米粉”生産線。
作為擁有西南地區最先進的自動化生産線和年産高檔大米1.5萬噸的湄潭竹香米有限公司，及年産18萬噸精米加工生産線和年産2000噸的米皮胚芽油生産線及5萬噸的儲備庫的貴州茅貢米業有限公司，其先進的生産設備、現代企業理念等，增強了大家對貴州米業的信心。
在隨後召開的全省主食産業發展現場會上，沈建這樣説:“這兩家企業的發展，是貴州糧食經濟發展的自豪。”
他認為，當前要注意把握觀念創新，主動與市場接軌。如今人們的消費觀念已由“吃飽”向“吃好”、吃得安全、吃得放心轉變，要不斷關注群眾期待，不斷提供營養的糧油産品。同時，要有一流的標準作為企業的發展要求，追求卓越和一流品質，並稱讚這兩家典型企業在主食産業化推廣的做法和經驗，希望各地學習借鑒。
據了解，目前我省主食化産品品牌不斷增加，産品數量、産量大幅提升，主食化企業已成為糧食加工業新的增長點。近年來我省各地糧食部門在深化糧食流通體制改革和國有糧食企業改革進程中，全方位、多元化地推進糧食産業化發展，通過大力發展“放心糧油”工程，積極推進主食加工工業化、主食糧食經濟化並取得了顯著成效。
推進主食産業化是我省糧食産業轉型升級的突破口。要按照“優質營養、健康美味、經濟方便”的要求，加快系列化、多元化、營養健康主食産品開發，實現産品結構的提升。要健全産業鏈條、發展“主食廚房”，走出一條具有貴州特色的主食産業化發展之路。
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