吃幾頓：連通在傢俬廚和用戶
- 發佈時間：2015-10-22 06:34:24 來源：杭州日報 責任編輯：羅伯特
見習記者 敖煜華
當無數外賣黑作坊新聞被爆出，在地溝油肆虐的時代，你還敢在網上訂外賣嗎？與此同時，很多上班族覺得天天吃單位食堂太單調，每天上餐廳吃飯成本又太高。
“我們正是看到了都市白領人群當中存在的這個問題，所以推出這款APP，連通在傢俬廚和用戶。”杭州桑緹電子商務有限公司創始人胡忠説。
記者體驗 再也不用愁每天吃什麼
打開杭州桑緹電子商務有限公司開發的APP“吃幾頓”，在上面可以簡潔明瞭地看到各色家常菜圖片，並且標有價格。點開每一位認證的廚師，還可以看到詳細資訊，用戶可以更加放心。其實這是類似于滴滴打車的模式，當你打開APP，只要你所在地理位置的3.5公里範圍內有註冊廚師接單，那你的用餐問題就可以解決了。
目前，“吃幾頓”平臺上認證的廚師有100多位。據平臺統計，其中60%是在家帶小孩子的全職太太，年齡段分佈在30至40歲；35%是退休員工，年齡層稍微偏大；還有5%是專業廚師。為讓用戶放心，每一單訂單公司都會免費贈送一份保險，一旦出現問題，用戶也可以進行索賠。
項目優勢 始終追求的是品質
“為確保品質，對平臺上每一位私廚我們都會到府認證。”這是“吃幾頓”對消費者的承諾。“首先必須提供健康證明，還需要身份證，然後家裏得有獨立的廚房，這些都是基礎條件。”胡忠告訴記者，公司團隊還會定期到府抽檢平臺上廚師的家中環境，一旦出現不達標情況，就將被取消認證。
“吃幾頓”平臺為了讓消費者的差異化口味得到更好滿足，在點菜界面還加入了聊天界面，消費者可以跟廚師直接線上溝通。因為是單獨點餐，所以可以根據個人喜好進行配餐。
“吃幾頓”主要的盈利來源是小飯桌團餐預定，即從每一單訂單總額中抽取10%的佣金，未來在積累了用戶數量之後將考慮用戶端品類的橫向發展、訂購水果、生鮮、下午茶等關聯性産品。
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