對於當前的阿膠行業來説，驢皮已是最大制約因素。而毛驢産業的發展，則有賴於毛驢數量的大幅提升。提高毛驢存欄量的重要途徑，就是規模化、標準化養殖。但是，與人們熟知的養豬養牛養羊相比，養毛驢能賺錢嗎？

　　“公司+農戶”式養殖

　　東阿阿膠是最早探索毛驢規模化養殖的公司之一。早在10多年前，東阿阿膠就率先進行自主養驢的嘗試，並在山東無棣、新疆伊犁等地建起了養驢示範基地。但企業自主養驢成本過高，東阿阿膠後來又開始探索與農戶合作，以合作社的方式養驢。公司自建毛驢繁育基地，為農戶提供優質驢苗，並與農戶達成回收協議。若毛驢長大後出欄達到指標，便由東阿阿膠以相對穩定的價格統一回收。

　　東阿縣桐城鎮蘆莊村養殖戶王道榮就是這種合作方式的受益者。老王是當地最先養殖毛驢的農戶之一，養驢已有6年，最初一直在賠錢。養殖的毛驢品種不好，生長太慢，自己也不懂繁殖，結果頭三年虧損十幾萬元。直到與東阿阿膠簽下合作協議後，老王開始餵養由東阿阿膠自有的國家黑毛驢繁殖中心提供的優良黑毛驢。這個品種的毛驢體格健壯，身材高大，生長迅速，成年黑毛驢能長到350~400公斤。

　　目前老王一共養殖了78頭這種黑毛驢，既有高頭大驢也有小驢駒。他給記者算了一筆賬：一是驢皮賣給東阿阿膠，一張驢皮能賣2500元以上；二是驢肉價值高，鮮肉就能賣5000多元。但這只是肉驢的價值，事實上，像老王這樣的養殖戶飼養毛驢普遍以母驢為主，公驢作為育種只會保留少數幾隻。

　　母驢的價值相對公驢要高得多，據老王介紹，驢奶營養價值高、産量很低，導致物以稀為貴，目前批發價為60元/公斤，一頭母驢每天産鮮奶0.7~0.8公斤，但不出東阿縣城就賣光了，以每年産奶6個月計，光驢奶就能賣8000元。另外母驢每年可産1隻小驢駒，養到7、8個月後賣育肥驢，體重在170~200公斤，一隻就能賣4000多元。這樣綜合一算，養驢的效益更為可觀。

　　養殖戶：未來缺口仍大

　　老王説，現在僅僅是賣驢奶和小驢，一年就有七、八萬元純利潤，他已經嘗到了養毛驢的甜頭，並開始著手進一步擴大飼養規模。

　　王道榮餵養78頭毛驢只是小兒科，在聊城市，規模化餵養300頭以上毛驢的已有40多家，規模達到數千隻的養殖場也為數不少，最多的已經超過1萬頭。聊城市畜牧獸醫局畜牧站站長姜永紅説，政府鼓勵建300頭以上的標準場，並可獲得一次性補貼10萬元，存欄越多補貼也越多。目前，這種養驢模式在聊城已經較為成熟，規模化、專業化、標準化養殖場也越來越多。

　　不過，對於動輒300頭這樣的標準場來説，其投資額仍然偏高，普通農戶難以承受。因此，政府力推的模式還是爭取社會資本能夠進入養驢産業。由於豬牛羊市場價格波動較大，一些傳統的養豬大戶、養牛大戶如今也紛紛改行喂毛驢。

　　在濟寧投資多個毛驢養殖場、擁有2000多頭毛驢的養殖戶馮友軒告訴記者，他過去投資養牛，近兩年改養毛驢，主要是母驢和育肥驢。經過實際測算，育肥驢餵養6個月，能賺2500~3000元，母驢則更高，平均下來利潤率可達20%左右；而養牛在市場平穩的情況下也只有10%。但一定要挑選好的品種，比如德州黑驢，這種毛驢出皮率、出肉率比其他品種要高出不少。

　　馮友軒表示，由於毛驢繁殖慢，孕期長，存欄量不可能短期內猛增，而阿膠市場和驢肉市場需求旺盛，許多企業都還在擴産，預計未來六七年內都無法滿足市場需求。因此，現在應該是投資養驢最好的時機，目前他和幾個合夥人正在尋找地盤，準備將現有的養殖規模再擴大3倍。

　　記者在聊城當地採訪時發現，由於投資養驢的人陸續增多，這也導致當地小驢駒的市場價水漲船高，一個多月前才32元/公斤，現在已經漲至40元/公斤。養殖成本上升過快，這對於躍躍欲試的養殖戶和等“驢”下鍋的阿膠企業來説，或許又是一個不太好的消息。