“九雌十雄”，品蟹正當時
- 發佈時間：2015-10-15 06:31:24 來源：揚子晚報 責任編輯：羅伯特
九月圓臍十月尖，持螯飲酒菊花天。吃大閘蟹是一種季節性的享受，懂吃的人都知曉“九雌十雄”，即陰曆九月，雌蟹飽滿，到十月，雄蟹有膏，故陰曆九、十兩月，是食蟹最好的季節。有著“蟹中之王”稱號的陽澄湖大閘蟹，無疑是眾星捧月的美食。金秋時節，您吃了嗎？
九雌十雄，金秋食蟹最美味
俗話説：“秋風起，蟹腳癢”。這蟹腳癢不癢姑且不討論，但嗜“蟹”的食客此時必定開始心癢癢——那一隻只色澤金黃、肉如玉脂、膏堆滿殼的“尤物”，想著就已經讓人垂涎三尺。
喜蟹者都知道，螃蟹最精華的部分，要數蟹黃和蟹膏。所以秋季吃螃蟹時，區分雌雄兩性可享受到時節最鮮美的蟹餐。
大閘蟹這麼受歡迎，還有一個因素，就是它營養豐富。據了解，大閘蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、滋肝陰、充胃液的功效。同時，對於淤血、黃疸、風濕性關節炎等病症也有非常良好的食療效果，而且還有抗病毒的作用。
蟹中翹楚，金世尊邀您品鑒
金秋品蟹，就要品正宗陽澄湖清水大閘蟹。陽澄湖清水大閘蟹，自古便享有至高無上的盛譽，青殼、白肚、金爪黃毛，肉質更為鮮嫩，膏黃更加滋補。陽澄湖大閘蟹作為蟹中“翹楚”，贏得不少食客的厚愛。作為陽澄湖大閘蟹的高端品牌，金世尊陽澄湖大閘蟹更是憑藉誠信、品質與服務俘獲消費者心。
據了解，金世尊大閘蟹的養殖基地就建在陽澄湖東湖核心水域，擁有千余畝廣闊的養殖水面，專業的挑蟹師，從蟹苗到水質監管到分揀等環節嚴格把關，保證大閘蟹的品質，行業領先的大閘蟹保冷箱技術，全國直營門店連鎖，原産地發貨，全國200多個城市可免費送貨到府等等。讓市民不花冤枉錢就能品嘗到貨真價實、鮮活美味的正宗陽澄湖大閘蟹。
時令美味，喜蟹者不容錯過
在今年中秋、國慶雙節時，金世尊陽澄湖大閘蟹迎來了一波銷售高峰。進入農曆九月中下旬，金世尊南京太平門街81號旗艦店和河西店又迎來新一個銷售高峰。昨日，記者在金世尊南京店裏看到，來購買新鮮大閘蟹和買蟹票作為贈禮的市民非常多，店裏的諮詢電話更是響個不停。
老顧客王先生表示“在金世尊買蟹，吃到的是最正宗、品質最優、味道最鮮美的陽澄湖大閘蟹，吃的踏實，送人也有面子。”作為品牌專營店，金世尊在南京已經贏得了很多忠實客戶。
楊 文
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