澳多種食品被測出含奈米材料 研究稱恐危及健康
- 發佈時間：2015-09-22 16:54:00 來源：人民網 責任編輯：羅伯特
最新公佈的一份獨立檢測結果顯示，澳大利亞多種廣受歡迎的大眾食品中存在奈米材料，而奈米材料是否存在食品安全隱患仍飽受質疑。
據《雪梨先驅晨報》報道，由環境組織“地球之友”授權展開的測試發現，在14種澳大利亞的常見食品如甜食、醬汁和調味品中，都發現使用了奈米技術，包括找到奈米二氧化鈦和奈米二氧化硅等成分，這些奈米顆粒被指對人體有潛在危害。而此前，澳大利亞國家食品監管機構長期以來對此持否認態度，澳大利亞紐西蘭食品標準局聲稱，“缺乏證據”證實有在食品中使用奈米技術。該局稱，由於從未批准食品企業在食物中使用這項技術，所以並未施行相應監管。
“地球之友”活動組織者傑裏米·塔格表示，澳大利亞紐西蘭食品標準局一直否認存在食品中使用奈米技術的證據，但在進行測試的14個食品樣本中都發現了奈米顆粒，這表明澳大利亞在食品中廣泛使用了奈米技術。他説，“通常人們認為，食品在上架前會經過測試以確保食品安全，而食品標準局卻在做‘人體試驗’，這是當局在監管方面的失職。”
報道還指出，對於有增白和變亮效果的奈米二氧化鈦，以及防止凝固的奈米二氧化硅，現階段還沒有確鑿的證據表明完全可以安全食用。之前的研究結果曾顯示，奈米材料會干擾人體免疫系統並造成細胞損傷。(王高翔)
