京城美食三巨頭實現戰略合作
- 發佈時間：2015-09-16 07:31:30 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報訊 9月10日，當天福號、桂香村和金鼎軒三大企業代表的手握到一起的時候，也意味著京城美食圈將豎起一座新地標。此舉也宣告了三家企業將進行深度戰略合作。
始創于清乾隆三年的天福號在其270餘年的發展歷程中，始終將獨特的古法秘制醬藝和深厚的醬道文化內涵賦予到産品中；首批命名為中華老字號企業之一的“百年老店”桂香村，則一直秉承“選料精細，製作考究”的傳統製作工藝；作為京城首家“二十四小時營業”的酒樓金鼎軒，二十多年來遵循“統一管理、統一形象、統一産品、統一服務”的經營理念。據了解，這一深度戰略合作借鑒了“網際網路+”並結合三方所擁有的品牌優勢、資源優勢，最大限度地實現了資源共用優勢互補。三家合作夥伴將整合平臺、拓寬渠道、延展觸角，在恪守傳統工藝的前提下不斷研發新品，把此次合作作為各自的二次創業，憑藉老字號的底蘊讓餐飲界的中生力量如虎添翼，讓新秀的激情與銳氣為老字號錦上添花拭亮金字招牌。（段佳）
