月餅主角地位削弱,水果正當紅
- 發佈時間:2015-09-15 02:33:08 來源:長沙晚報 責任編輯:羅伯特
長沙晚報記者 劉捷萍
雖然還有大半個月才到中秋節,但在長沙州市場上圍繞中秋的行銷戰早已打響,昨日記者走進長沙各大商超,一片喜慶熱鬧的景象絕不亞於過年氛圍。
無論是作為中秋“主角”的月餅市場,還是想要抓住中秋這一重要時機的酒類、禮品市場,各大商家似乎都摩拳擦掌,想要從中秋這一市場分一杯羹,而對於消費者更是一個實惠購物的好時機。
月餅走親民路線拼內涵顏值
作為中秋消費市場最熱的産品,各大商場早已吹響中秋月餅的集結號。在沃爾瑪、華潤萬家、家潤多等大型超市入口處,無論是堆頭還是貨架上,都已擺滿月餅,而這些月餅品種也相當齊全,散裝、袋裝、盒裝,應有盡有。
今年的月餅價格繼續主打“親民”牌。在沃爾瑪黃興路店,記者看到大部分盒裝月餅的價格都在200元以下。一款48元的平價禮盒月餅也很搶眼,被擺放在顯眼處,簡潔的包裝盒內就是4個月餅。而散裝月餅因為口味選擇多,可混搭不同口味的便捷與平價,成為消費者的首選。
與往年相比,今年的月餅不僅在外觀上更加精美,味道也是頗有創意。
長沙人熟悉的百年老字號九如齋,除了往年最受歡迎的湖南本式酥皮月餅,蓮蓉、豆沙、五仁月餅,今年新開發了雲腿月餅、“老香黃”佛手果月餅、芝士月餅等。“潮汕的佛手果月餅化痰解膩,經過師傅的改良,非常適合湖南人的口味。”在家潤多這些老字號的“新面孔”賣得還挺好。洋品牌星巴克今年則新推出三款咖啡口味月餅——焦糖瑪奇朵、榛果拿鐵、南美風情咖啡榛子脆。
除了口味創新以外,“顏值”也玩起味來。豆沙紅、淺咖、鴨蛋黃、翠綠、香芋紫……除了一改傳統月餅清一色的烘焙黃外,良品舖子的桂花蓮藕月餅、星巴克的星星、花瓣等造型的月餅,網上還有小兔、愛心、大白等形狀,讓消費者“萌得不忍心吃了”。
禮品市場力推時尚健康,水果正走紅
中秋節是一家人團聚的好日子,所以走門串戶、陪陪老人更少不了送去一些關懷和健康。今年的中秋禮品市場相較往年還是有所提升,市民選擇禮品的重心越來越傾向健康、環保的産品。
在家潤多朝陽店,位置最好的入口過道上的堆頭除了月餅,還有不少白酒、幹貨等。家潤多相關負責人介紹:“隨著人們健康意識的加強和國家相關規定的推出,現在吃月餅、送月餅的減少了,但是中秋禮品市場呈現多元化趨勢,進口紅酒、時令海鮮、進口水果等成為消費新寵,商家也力推時尚、健康禮品。”
在華潤萬家世紀金源店,來自世界各地的進口紅酒擺滿了幾個貨架,價格也很實惠,原産法國的一款紅酒只要128元,還買一送一。“現在親朋好友互相拜節,流行土洋結合、傳統和時尚混搭。”該店有關負責人表示,近一週來,進口紅酒的銷售比平時有所提高,相信在節日前5-10天會真正達到銷售熱潮。
在沃爾瑪超市中,很多的老人滋補品,如燕麥片、芝麻糊等也都做出了相應的優惠特價,而在甜品區,巧克力、餅乾等小零食上則被貼上“中秋待客零食”的美稱,吸引一群大人小孩來選購,此招足見商家的用心和精明。
眼下正是瓜果飄香的季節,友阿農博匯、步步高雲猴等本土電商則紛紛發力水果。紅蛇果、巴西橘、進口檸檬、金奇異果、雲南石榴、新疆灰棗、陜西冬棗……友阿農博匯上的9款當季水果組合價位從99元到299元不等,深受消費者青睞,“水果成為煙酒後送禮的首選,不少消費者是回頭客,自己買了覺得好再給親戚朋友訂。”據友阿農博匯有關負責人介紹,還將推出中秋節的水果促銷。
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月餅“跨境遊”不容易
長沙晚報訊(記者 劉捷萍 通訊員 林俊)中秋臨近,長沙郵寄和攜帶月餅出入境的數量明顯增加。湖南出入境檢驗檢疫局前日提醒市民,不是所有月餅都允許入境,而34個國家和地區已明令禁止收寄月餅。
隨著跨境電商的興起,許多市民開始嘗試網購境外月餅。記者從湖南出入境檢驗檢疫局了解到,含有肉類、蛋、水果、火腿等成分的月餅,存在攜帶禽流感、口蹄疫及其他檢疫性疫病傳播的風險,我國是禁止攜帶、郵寄入境的。
月餅從中國寄到國外去同樣會受限制。目前有34個國家和地區明令禁止收寄月餅:德國、法國、丹麥、西班牙、比利時、匈牙利、瑞典、瑞士、俄羅斯、捷克、愛沙尼亞、墨西哥、巴西、烏拉圭、哥倫比亞、南韓、泰國、新加坡、菲律賓、卡達、印度、印度尼西亞、緬甸、沙烏地阿拉伯、剛果、赤道幾內亞、尼日利亞、查德、喀麥隆、蒲隆地、加彭、衣索比亞、蘇丹和利比亞。
即使接受郵寄月餅入境的國家,也有不少限制性規定。如美國、澳大利亞、紐西蘭、馬來西亞、加拿大、巴基斯坦、尼泊爾、柬埔寨、埃及等國禁止寄遞含有蛋黃成分的月餅;馬來西亞、加拿大、巴基斯坦、尼泊爾、柬埔寨、伊朗、埃及等國禁止寄遞含有豬肉成分的月餅。
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