月餅模具餅皮餡料暢銷 隨心所欲在家自己做月餅
- 發佈時間：2015-09-09 16:50:00 來源：今晚報 責任編輯：羅伯特
中秋的腳步越來越近，今年中秋節自製月餅成為本市很多家庭主婦的首選，這也使得做月餅的模具、餡料近期格外暢銷。甚至還有月餅餅皮出售，以供有興趣的市民在家裏自己製作冰皮月餅。
記者發現，製作月餅的模具和餡料在各家網上商城都可以輕鬆買到。各式各樣的月餅模具價格從5元到20元不等，板栗、紫地瓜、法式奶油、藍莓等月餅餡料，每500克售價在5元到10元之間。同樣，在本市的一些烘焙專賣店，也有不少自製月餅的模具，還有已經做好的月餅餅皮等半成品，消費者買回去只需操作最後幾個環節就能輕鬆做成自己喜歡的月餅。本市一位烘焙愛好者吳女士剛剛嘗試了自製冰皮月餅，“買些月餅餅皮，回家包上餡料就做好了，非常簡單易學。自己做的月餅，孩子吃起來也很有興趣。”
此外記者還看到，除了傳統的圓形模具，機器貓、kitty貓、米老鼠等可愛的卡通形狀的月餅模具也很受消費者的追捧。一位市民告訴記者，現在新穎模具能讓人們製作出各式各樣的月餅，為生活增加了樂趣。
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