自動售貨機,商業的新機遇?
- 發佈時間:2015-09-08 03:34:21 來源:長沙晚報 責任編輯:羅伯特
長沙晚報記者彭紅丹
這是長沙臨近火車站的一個大型百貨商場——阿波羅商業廣場,在二樓的一個轉角處,一個小女孩拖著媽媽要去買飲料喝,一台自動售貨機,塞入一張鈔票,看到六個青青的橙子滾滾落下,幾秒鐘之後,一杯純果汁出來了,正如機子上所宣傳的,百分百的純天然、無添加、酸酸甜甜,還有滿滿的“橙心橙意”。這種名為“康果樂”的機子,在長沙街頭已經不是新鮮事物了,年輕人喜歡它的創意,叫它“六個橙子”。
上午11時許,在廣州市百合路的37遊戲大廈一樓,穿著“真功夫”、“都城快餐”、“廣安麵食”等8家餐飲公司制服的員工,正在熟練地向像信箱一樣整齊排列的透明小格子裏放盒飯。同時,現場兩名工作人員在電腦前查看每個格子的狀態,並與送餐人員核對數量。1小時之後,辦公樓裏下班的人群向這裡湧來,他們通過手機上的App操控開啟一個指定的小格子,取走他們當天早些時候,或是提前一天就已經預訂好的午餐。這個6層的辦公樓,有上千名員工,約80%的人都在這裡解決午飯問題。
這只是自動售賣機在中國漸漸普及的一個縮影。從單純的賣飲料,到什麼都可以賣,一台機器,就是一個無人的商鋪,它解決了人力成本不斷提高的問題,又為一些不方便購物的地方,提供了24小時售貨的固定點。
機遇
每25個日本人就擁有一台自動售貨機,而中國仍然不足十萬台
提供午餐的自動售貨機,更準確的説法是“友寶便利店”,它背後的公司是深圳友寶。如果你恰好在中午來到北京的銀泰網店、民航資訊中心,也能看到以同樣方式用自動售貨機賣快餐的情景。雖然一線城市已經做得風生水起,但在二、三線城市的寫字樓,這種快餐售賣形式還很少見到,更多是像“大米先生”這樣的開在一樓或者附近的快餐店。
在自動售貨機最為發達的日本,在靜岡一個十字路口(半徑50米內),有15台自動售貨機,感覺什麼都有賣,人被機器包圍了,日本共有503萬台自動售貨機,平均每25個日本人就擁有一台,不但在地鐵、公交站、工廠、學校、展覽館、寫字樓等公共場所,小街小巷也無處不在,甚至便利店的旁邊都有一台。從飯糰、熱烏冬面到內衣、避孕套等,很多我們想不到的東西,多達6000多個品種,都在自動售貨機中有得賣。而中國,從2000年出現第一台自動售貨機開始算起,經過15年時間的發展,至今仍然不足十萬台。其中2010年成立的友寶約佔小半,它提供的數據是3.8萬台,可見中國市場容量之巨大。
移動支付的興起,以及現在濃厚的O2O氛圍,讓友寶覺得迎來了大發展的好機會,他們希望在三、四線城市繼續佔領工廠和學校。在新的設想中,還有在醫院輸液大廳擺一台售貨機賣自費醫療設備,或在娛樂場所放一台機器自助掃碼下單的計劃。
障礙
最重要的是位置,中國市場缺乏一個引爆點
2015年7月,友寶獲得來自凱雷投資集團5.3億人民幣的融資,這是中國自動售貨機行業迄今為止最大的一筆融資,“這意味著自動售貨機在中國開始得到全球資本市場的認可,”友寶 CEO 王濱認為。自動售貨機其實集合了時髦的概念和新的形態:便利、舍去人工成本、無限可能的商品,這些似乎都賦予它火起來的可能性。但在中國市場,卻始終沒有一個引爆點讓它真正流行起來。
中國售貨機市場,為什麼和我們想的不一樣?
《環球企業家》曾報道過一名24歲的湖北年輕人黃恒,在2011年初告別廣州的打工生涯,開始做售貨機生意。他買了6台自動售貨機放到長城汽車河北保定的工廠車間裏——位置偏遠,車間溫度又高,足以支撐這筆小生意。
一台機器就好比一個無人看管的商鋪,最重要的同樣是位置,業內的術語叫做“點位”。工廠、學校這些地方,人群密集而商業化程度又不高,相對來説,是個比較封閉的消費場所,也是中國大部分自動售貨機都被擺放在這裡的原因。黃恒或許托關係把生意做到了這家工廠裏,但生意一旦做大,尋找新的點位就異常困難。租金不再有優惠,物流、購機成本帶來的壓力也隨之而來。中國市場根據業內人士的説法,一台機器買來之後至少3年才能盈利,每年的旺季,即使最熟練的送貨員也會跑冤枉路。一台機器難以收回成本,還有個重要原因是故障率。在大學宿舍區、地鐵站和馬路轉角,你還是能偶爾看見一兩個踹機器的人,表情痛苦。
方向
售貨機商品需“標準化”,開發中國式新品
去年淘寶“雙12”當天,一些大城市的地鐵站、醫院、校園和辦公樓,所有帶支付寶功能的自動售貨機都參加了“一分錢買飲料”的活動,包括友寶、米源、易觸等18家自動售貨機品牌。但是,普及自動售貨機,仍然有許多痛苦的問題存在。
日本有500、100、50、10、5、1日元共六種面值的硬幣,但在中國,如果你往售貨機裏投入20元紙幣買一瓶3元錢的可樂,只能找你17枚1元硬幣。對運營商來説,硬幣庫存有限,完成幾筆這樣的交易,售貨機可能就會因沒零錢而停止服務。另外一個問題是,有時候你的5元錢太舊,機器甚至沒法識別。
售貨機這個産業是建立在“標準化”上的,機器裏賣的飲料也一樣。你會發現日本的飲料雖然包裝設計風格迥異,但瓶身的規格都差不多。這是為了讓産品方便進入售貨機渠道售賣。但國內的飲料瓶身千奇百怪,真正符合售貨機貨道規格的飲料非常局限,一些形狀比較特別的就上不來,比如農夫山泉旗下漏斗狀的“打奶茶”。這些造型奇怪的飲料的共同點是:最近幾年新上市,售價超過4元,以果汁、茶飲居多,針對白領市場。而行業內對産品的共識是:超過4元錢的飲料在售貨機裏基本上賣不出去。
自動售貨機看起來是一個未來的好生意,像北京這種缺少便利店的城市,不論是寫字樓還是居民小區都需要業態的升級。中國人力成本越來越高,對自動售貨機也是一個機會。困擾我們發展的也許是小問題,需要很多行業鏈條的有效甚至是有意的吻合。比如新的機器後臺,可以用“微信看店”,實際上就是友寶稱之為“智慧運營”的後臺系統,通過手機監測售貨機,實時獲得機器的庫存率,缺幣情況,是否要補貨坐在家裏就知道。
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