商場促銷多 餐飲人氣旺
- 發佈時間：2015-09-07 13:30:29 來源：今晚報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者翟維鷺）九月初的三天小長假過後，本市消費市場仍然持續“高溫”。記者昨天走訪市場了解到，除了購物消費人氣十足外，各大綜合百貨商場、購物中心內的餐飲商家也都顧客盈門，生意火爆。
“五點多就來了，一直排隊等位到現在！”昨天18時左右，記者在本市河西區一家大型購物中心採訪時，正在一家時尚餐廳門前等位的消費者李女士告訴記者，“以前和朋友來過這家餐廳，感覺不錯，今天和家人一起來的，沒想到又是這麼火爆！”記者粗略統計了一下，正在排隊的顧客足足有二十多位。“前一段時間排隊的顧客也沒有這麼多，但最近幾天客流明顯回升。”餐廳服務人員對記者説，“可能也和小長假前後購物中心促銷活動多有關係，商場整體客流量也都在增加。”記者隨後又走訪了這家購物中心四樓、五樓以及地下一樓的多家餐廳，發現多數餐廳的客流量都比較大，排隊等位現象十分普遍。從18時到19時這段時間內，有空座的餐廳很少。
“最近一段時間餐飲商鋪確實比較火爆。”本市南開區一家綜合購物中心的負責人接受採訪時説，“一方面小長假期間秋季新品集中上架促銷豐富，吸引了客流；另一方面時下購物加餐飲這種消費模式，也正在被越來越多的消費者所接受。”據部分商場分析介紹，會員顧客購物後連帶餐飲消費的約佔五成以上，而有些顧客每次到店都會有相關餐飲消費。
與此同時，記者在採訪中還了解到，近期很多購物中心內的餐廳還加大了團購、買贈、會員折扣等促銷活動的力度，吸引“回頭客”。以團購為例，現在很多餐廳的優惠力度都達到七五折左右。一些以往較少參與團購的中高檔知名餐廳、連鎖餐廳，現在也都加入到團購促銷的陣營中，而有些個性化的西餐廳、咖啡店，指定時段的團購套餐甚至優惠至五折左右。
