網際網路啤酒烤串餐廳小漢森試營業
- 發佈時間：2015-08-21 05:33:27 來源：京華時報 責任編輯：羅伯特
近日，由集美控股集團跨界參與投資的中國首家網際網路啤酒烤串餐廳——小漢森正式試營業。據介紹，該餐廳以網際網路思維塑造餐飲商業新形態，希望基於“網際網路+”，跨界聯手打造中國最好的餐廳。
據悉，小漢森由30多個企業和精英聯合創建，以跨界聯合為核心競爭力。股東中最具實力的集美控股集團是京城最大的家居企業集團之一，是“一站式購物”的“泛家居”産業集團。近年來，集美不斷擴大經營領域，目前其在國際貿易、養生産業、房地産等領域也風生水起。其經營的進口紅酒、橄欖油，養生水産品等深受消費者歡迎。
而小漢森是集美控股集團又一跨界投資力作。
談及全國首家網際網路啤酒烤串餐廳的內涵，相關負責人告訴記者，小漢森在中國餐飲界有三個獨創：獨創定位模式，用年輕白領打造熱度，與中小企業老闆保持黏性；獨創管理模式，實現餐廳平臺化、客戶數據化、服務精細化；獨創平臺模式，構建兩個平臺，即商務合作平臺、年輕人創業服務平臺。據介紹，該餐廳以精釀啤酒、現場體驗為特色，利用大數據分析作為發展基點，判斷用戶需求。同時，讓消費者成為股東，“做年輕人創業服務平臺”，打通從選餐、預訂、支付到配送的整個網際網路閉環。（文/馬希）
