不當貧困戶圓了致富夢
- 發佈時間：2015-08-12 01:31:16 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
8月6日，傍晚時分，沿著蜿蜒曲折的水泥路驅車5公里，在綠竹青山的映襯下，夕陽的余光襯托著一個青瓦白墻農家小院。在農家小院內，樓上樓下挂著紅色的燈籠，處處瀰漫著濃濃的飯菜香味兒，一撥一撥遊客正盡情地享受著美食……這裡就是四川省瀘州市納溪區大渡鎮頗有名氣“欣新漁家”農家樂，而該農家樂老闆兒叫王強。
“近段時間特別忙，好多客人都不得不辭掉。”見筆者來訪，王強一邊在水籠頭邊忙碌打整岩鯉魚，一邊熱情好客地打著招呼。王強今年60歲，沒開農家樂以前，他僅靠打零工和賣點蔬菜過日子，收入不高，生活比較艱苦，是村裏的貧困戶。
“我從沒想過辦農家樂，開始時啥都不懂。”王強告訴筆者，“還得感謝政府的大力支援。經驗不足，鎮政府就帶著我到外地取經，積極為我想辦法出主意；資金緊缺，鎮裏出面擔保，幫我在信用社貸款；各類證件也是由鎮政府與相關部門聯繫申報全權辦理。”在鎮政府的大力扶持和幫助下，王強的“欣新漁家”才辦起來了。
據了解，在2012年開店之初，年近花甲的王強只會做一些簡單的農家飯菜，生意不怎麼樣。於是，他便跑到鄰近的江安縣、瀘州城的各大中小餐館，看別人怎麼做飯菜，請教人家如何放佐料，有時還買來親口嘗味道。“梅花香自苦寒來”，經過一年多的“摸爬滾打”，如今，王強終於做出了幾樣能夠招待客人的飯菜，生意慢慢地好了起來。“自從2013年農家樂生意好起來後，我每年都有10余萬的收入，不用外出打工，收入還不菲，農家樂圓了我的致富夢哦！”王強説。
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