在持續的高溫“燒烤”下，城市裏的鋼筋混凝土就像煉丹爐一樣，似乎要把人熔化掉。驀然發現，蘭州人常説的“哪涼快哪呆著去”絕不是一句罵人的話，而是最貼心的關懷。風景如畫的興隆山、涼風習習的蘭山、松濤陣陣的石佛溝、瓜果飄香的安寧桃園便成為金城人民的納涼之地。市民在享受夏日清涼的同時，安靜優美的農家小屋，獨具特色的農家飯，還有田園般的農家生活，一切都那麼吸引著省城市民的目光。當成千上萬的人為了避暑“上山下鄉”，必然帶火了“農家樂”，鼓起了農民的“錢袋子”。

　　興隆山接待量日均突破萬人

　　位於榆中的興隆山歷來是蘭州人的避暑勝地，昨天記者從興隆山旅遊管理中心獲悉，剛剛過去的這個週末，興隆山的遊客接待量日均突破萬人。其中8月1日出現今年的最高峰，避暑的市民直到晚上九十點才離開，以至於興隆山至縣城的101省道長時間堵車，不得已晚間出動交警，指揮車輛。

　　從榆中縣城往興隆山風景區走，101省道邊是一處極具特色的建築群。這裡是農村危房改造與新農村建設相結合的集中示範區——榆中縣城關鎮興隆山村。經過近幾年的發展，這裡成了遠近聞名的農家樂，在旅遊旺季家家客滿。徐海龍經營的龍門客棧在這一帶小有名氣，8月1日，龍門客棧接待了500多名遊客，是平時的兩三倍，徐海龍他們一直忙到晚上11點。當晚，樓上的9間房全部住滿了客人。涼爽的氣候，美味的農家飯是吸引遊客的“法寶”。

　　每天2萬餘人皋蘭山避暑

　　7月31日晚間，市區經過白天38度的高溫炙烤，連風都是熱的。王女士一家驅車上了皋蘭山，發了一條微信“山頂的夜晚真涼！”朋友們在點讚的同時也三五相約上山避暑，俯瞰蘭州夜景，晚上花80元至150元住在農家樂，頂著滿天星辰，享受一個涼爽的夜晚。

　　皋蘭山離市區只有幾公里，隨著市區政府連續多年實施“大蘭山”景區開發建設，鄉村旅遊蓬勃發展。寶峰山莊負責人冉寶峰是皋蘭山二營村村民，五年前，他萌發了承包荒山邊綠化邊開農家樂的想法，不但把多年做生意攢下來的錢全部投入，又從銀行貸款建成了寶峰山莊。經過多年的建設綠化，寶峰山莊已建成極具鄉土氣息的農家樂景觀，4000平方米的面積可容納500人同時就餐，包廂11間，窯洞12間可供住宿，宴會廳1間，涼亭12間和室外休閒區域，停車場可停放100輛轎車。剛剛過去的雙休日，寶峰山莊接待了近千人。據他估計，蘭山上有大小農家樂200余家，按平均每家日均接待百人計算，每天有2萬餘人在皋蘭山避暑。農家樂在樂了市民的同時也富了農民。

　　桃園深處有人家喝茶避暑好地方

　　8月2日，位於安寧仁壽山黃家灘新村的草堂傳奇山莊裏遊客爆滿，幕名而來的客人眼睜睜地盯著院子裏蘋果樹下的兩張閒桌子，就是不能坐。老闆趙小輝抱歉地説：“有老顧客已經提前兩天訂好了座位。”為了品嘗這裡的特色菜品柴火雞，雖然蘋果樹蔭下沒有位置，這些客人還是選擇在草堂傳奇就餐。即便在室內，這裡怎麼説也比市區涼快，孩子們還可以在院子裏嬉戲打鬧。

　　一位客人説，現在家家都用天然氣做飯，總覺得沒有小時候吃的農家飯香。草堂傳奇的柴火雞恰恰是用傳統的土爐子架一口大鐵鍋，用柴火慢慢燉出來的，“一口鐵鍋一隻雞，演繹傳奇美味，”讓食客仿佛找到了記憶中的味道。

　　據趙小輝説，最近一段時間，隨著蘭州持續高溫，客人們走得越來越晚，有些客人甚至會呆到十一二點才駕車離開。這樣算下來，他們每天要堅持12個小時，雖然辛苦，但苦中有樂。

　　數據：全市已有星級農家樂

　　1308戶

　　“鄉村旅遊已經發展成為旅遊業的新熱點。我市兩山夾一河的自然地理條件以及四季宜人的氣候，有著發展鄉村旅遊的先天優勢，深厚的民俗文化和優良的資源富集為發展鄉村旅遊提供了後天條件。”蘭州市旅遊局規劃處處長錢文君告訴記者，截至2014年底，全市已有星級農家樂1308戶。今年，我市計劃創建600戶農家樂，正在有效推進。各縣區都在依託各自資源走集群發展模式，形成了城關區頭營二營村、榆中興隆山村、青城古鎮，連城古鎮、河口古鎮、皋蘭什川等農家樂聚集區。

　　與此同時，全市通過策劃提升鄉村旅遊節慶活動，如安寧區仁壽山的“桃花節”，皋蘭縣什川鎮的以萬畝梨園為依託每年一屆的“花漾什川，皋蘭文化旅遊節”，榆中縣興隆山的“紅葉節”以及七里河區的“百合文化旅遊節”。通過一系列旅遊節慶活動，提升鄉村旅遊的影響力和文化軟實力，有效帶動農民增收致富。首席記者劉蔚霞文/圖