注重個性特色,溫泉農家樂淡季不淡
- 發佈時間:2015-05-05 06:29:26 來源:南京日報 責任編輯:羅伯特
進入5月,溫泉行業迎來了傳統淡季。和旺季客流高峰時相比,溫泉酒店的客流量普遍猛降一半甚至更多。但溫泉農家樂卻並未遭遇淡季煩惱,不僅數量越開越多,預訂率也遠超溫泉酒店。
每天房價動輒超過600元的溫泉農家樂,為何出現淡季火熱現象?這一現象又給溫泉産業甚至休閒度假服務企業帶來怎樣的啟示?
客流猛降,溫泉酒店迎來傳統淡季
隨著氣溫升高,湯山溫泉小鎮迎來一年一度的溫泉淡季。和旺季時相比,主打溫泉特色的酒店客流量普遍下降。
記者前幾天前往其中一家高檔特色溫泉酒店探訪,前臺僅有幾名服務人員無所事事地閒聊。酒店一名負責人告訴記者,酒店客房價格每天六七百元,帶獨立湯池的約1000元。隨著淡季到來,客房預訂量起碼下降了三成——旺季時,雙休日客房基本都能訂出,但目前雙休日最多只能訂出六七成。
在一家平民特色溫泉酒店,客流量下降得更為明顯。據該酒店工作人員介紹,旺季時酒店每天客流量約5000人,目前下降到僅有千人。“每年5月至9月,是溫泉酒店的傳統淡季,客流量下降在所難免。”酒店工作人員説。
客流量大幅下滑,部分酒店開始調低客房泡湯價格,例如有的客房價格從千元每天降到了600元。餐飲每人平均消費標準更是大幅降低,在上述平民特色溫泉酒店,以前餐飲每人平均消費標準約兩三百元,現在降到了100—120元左右。
人氣火爆,農家樂溫泉民宿淡季不淡
溫泉酒店淡季客流猛降,而同處湯山的溫泉農家樂,人氣則旺得出奇。
在湯山湯家家溫泉度假村,一家名為“且停居”的溫泉農家樂內,設置了假山、湯池、帳篷,客人可以邊喝茶邊泡湯。“五一期間,6個房間全滿,房價每天600元起步,不打折。”老闆娘李娟告訴記者,平時雙休日,客房也是早早預訂一空。
相隔不遠的“離線”溫泉農家樂僅有5個房間,但裝修特色鮮明。有的房間陽臺鋪滿鵝卵石和熱帶植物,天花板上懸挂著木質鞦韆,仿佛置身熱帶雨林;還有的客房採用圓形拱頂,營造出濃郁的地中海風格。
“節假日基本全滿。”工作人員介紹,不少家庭選擇“組團”包場,可以在室外燒烤、做遊戲,也可以在室內泡溫泉、看電影。
依託網際網路,放大特色
溫泉農家樂淡季不淡,是因為其充分滿足了顧客的私密性需求。在李娟看來,和溫泉酒店相比,溫泉農家樂規模小、客房少,但泡湯的私密性相對更強。“溫泉酒店不少都是大池子,許多客人一起泡。而溫泉農家樂都是小湯池,一家一池,環境私密、乾淨衛生。”她説。
此外,和溫泉酒店相比,溫泉農家樂的度假化特點更加鮮明。頤尚溫泉行銷部經理孫風文分析,溫泉農家樂淡季火熱,還有一大原因是其將溫泉和休閒度假、健康養生有機結合。溫泉農家樂周邊既有農事休閒項目,又可以品嘗農家土菜,的確吸引了很多市民。
如果説私密性和度假化是溫泉農家樂的兩大特點,網際網路則有力放大了其特色。記者採訪獲悉,不少溫泉農家樂經營者都是年輕人,對網站、微信、微網志特別熟悉,非常善於利用網際網路推廣自己。例如,“且停居”負責人李娟的名片上列印著二維碼,客戶一掃即可預訂客房。
本報通訊員 陳治明 馬龍祥 朱元華
本報記者 周愛明
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