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2022年11月30日 星期三

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廣州市食藥監局公佈2015年第二季度食品安全資訊:84批次食品不合格

  • 發佈時間:2015-07-30 13:00:00  來源:中國經濟網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  28日,廣州市食品藥品監督管理局在其官網公佈2015年第二季度食品安全資訊,黃振龍秘制龜苓膏、瑪莉奧瑪莎蛋糕、多牧多發酵酸奶出現在不合格名單中。

  一款龜苓膏菌落總數超標400多倍

  本季度,廣州市食品藥品監管部門對本省生産的糧食加工品、肉製品等28大類食品和食品添加劑進行了日常監督抽檢,抽檢食品共2697批次,其中合格食品2613批次,佔96.9%;不合格食品84批次,佔3.1%。其中,在糧食加工品、調味品、肉製品、飲料餅乾、冷凍飲品、速凍食品、糕點、炒貨食品及堅果製品、豆製品等食品中均檢出微生物指標不合格。

  如標稱廣州黃振龍涼茶有限公司生産的一批次“黃振龍”秘制龜苓膏,菌落總數實測值是標準值上限的420倍。標稱廣州市皇冠瑪莉奧食品有限公司生産的一批次“瑪莉奧”瑪莎蛋糕,菌落總數實測值是標準值上限的16倍。標稱深圳多牧多實業有限公司生産的一批次多牧多發酵酸奶,黴菌實測值是標準值上限的14.3倍。而標稱廣州市宏麗黃埔百貨有限公司生産的一批次正宗梅州鹽焗鳳爪被檢出金黃色葡萄球菌,同時還存在菌落總數、大腸菌群超標的問題。

  好又多三款糕點檢出鋁的殘留量

  本季度監督抽檢在散裝熟食(糕點)、面製品檢出鋁的殘留量。如標稱廣州市好又多(天利)百貨商業有限公司生産的3批次糕點:刀切饅頭、黑米饅頭、五香燒餅,被檢出鋁的殘留量項目不合格,實測值分別是236.7mg/kg、196.5mg/kg、221.9mg/kg,按標準值不得檢出。

  據介紹,鋁是一種低毒金屬元素,它並非人體需要的微量元素,不會導致急性中毒,但食品中含有的鋁超過國家標準就會對人體造成危害。

  廣州市食品藥品監督管理局表示,食品藥品監管部門已督促相關企業對抽檢不合格食品實行下架、封存、召回等措施,按規定通報相關監管部門,對生産經營不合格食品的單位依法進行查處。

  消費提示

  廣州現處於炎熱的夏季,食物容易腐敗變質,建議消費者在購買食品應注意:

  1.查看標識標注。注意産品外包裝標識標注是否齊全。包裝上必須標明:産品名稱、配料表、凈含量、産品標準號、生産日期、保質期或保存期、儲存條件、製造者或經銷者的名稱和地址等。

  2.檢查包裝密封是否完整。完好的包裝是食品品質穩定、不被污染的重要保證,消費者購買食品時儘量選購包裝完好的食品,如發現包裝缺失、破損、漏氣等均不要購買。

  3.購買後儘快食用。食品包裝一旦打開,應儘量在短期內食用完畢。現正值炎熱的夏季,細菌繁殖速度也加快。一些需加熱食用的食品,最好以烹煮的方式高溫加熱後再食用。微波爐輕微加熱是不足以消滅細菌、大腸菌群和金黃色葡萄球菌等微生物的。

  4.注意食品的貯存條件。部分食品需要冷藏貯存,購買該類食品時,選擇有冷藏專櫃貯存銷售的地方購買。

  5.購買散裝熟食時,建議以烹煮的方式高溫加熱後再食用。另外,不要購買顏色過度鮮艷,或過於暗淡的即食熟食。因為顏色過度鮮艷有可能是添加了著色劑,顏色過於暗淡有可能是擺放的時間過長或貯存的溫度不適宜。

  附件1

  表1.1 生産環節食品抽樣檢驗實物品質不合格産品資訊

  序號

  産品名稱

  商標

  規格型號

  生産日期或批號

  被採樣單位

  被採樣單位地址

  標稱生産單位

  標稱生産單位地址

  不合格項目

  標準值

  實測值

  糧食加工品

  1

  河粉(穀物粉類製成品)

  ——

  稱重銷售

  2015-05-21

  廣州市番禺區家興食品廠

  廣州市番禺區石樓鎮北環路較角魚塘邊1號

  廣州市番禺區家興食品廠

  廣州市番禺區石樓鎮北環路較角魚塘邊1號

  大腸菌群

  點90 MPN/100g

  2400 MPN/100g

  食用油、油脂及其製品

  1

  食用植物油

  ——

  散裝

  2015-04-15

  廣州市南沙區八達油廠

  廣州市南沙區東涌鎮魚窩頭富裕路60號

  廣州市南沙區八達油廠

  廣州市南沙區東涌鎮魚窩頭富裕路60號

  黃麴霉毒素B1

  點20μg/kg

  62.0 μg/kg

  調味品

  1

  蟹味蒜蓉

  喜記

  120g / 瓶

  2015-5-26

  廣州市增城廖喜記食品廠

  廣州市增城區荔城街蔣村村心路西十三巷8號共二幢

  廣州市增城廖喜記食品廠

  廣州市增城區荔城街蔣村村心路西十三巷8號共二幢

  菌落總數

  點5000 CFU/g

  190000 CFU/g

  2

  蜜汁叉燒調和醬

  賽跟鄉

  227g / 瓶

  2015-5-27

  增城市萊根香食品有限公司

  廣州增城區石灘鎮麻車村

  增城市萊根香食品有限公司

  廣州增城區石灘鎮麻車村

  菌落總數

  點5000 CFU/g

  110000 CFU/g

  肉製品

  1

  鴨掌翼

  ——

  計量稱重

  2015-05-05

  廣州市荔灣區黃記食品加工場

  廣州市荔灣區橋中西海南路27號

  廣州市荔灣區黃記食品加工場

  廣州市荔灣區橋中西海南路27號

  大腸菌群

  點150 MPN/100g

  2400 MPN/100g

  2

  烤鴨

  ——

  計量稱重

  2015-05-05

  廣州市荔灣區美佳燒臘加工場

  廣州市荔灣區西海南路42號首層

  廣州市荔灣區美佳燒臘加工場

  廣州市荔灣區西海南路42號首層

  大腸菌群

  點90 MPN/100g

  2400 MPN/100g

  3

  燒烤肉製品(叉燒肉)

  ——

  散裝

  2015 年5-7

  廣州市朱仔燒臘食品有限公司

  廣州市白雲區人和鎮建南村江太路自編68號

  廣州市朱仔燒臘食品有限公司

  廣州市白雲區人和鎮建南村江太路自編68號

  苯甲酸

  不得檢出

  0.046 g /kg

  4

  叉燒

  ---

  散裝稱重

  2015-5-4

  廣州市海珠區叉燒皇食品加工場

  廣州市海珠區華洲路136號首層之一

  廣州市海珠區叉燒皇食品加工場

  廣州市海珠區華洲路136號首層之一

  菌落總數

  點50000 CFU/g

  120000 CFU/g

  大腸菌群

  點90 MPN/100g

  點24000 MPN/100g

  5

  燒鴨

  ---

  散裝稱重

  2015-5-6

  廣州市海珠區冰記食品加工場

  廣州市海珠區南洲路91號之9自編之一

  廣州市海珠區冰記食品加工場

  廣州市海珠區南洲路91號之9自編之一

  大腸菌群

  點90 MPN/100g

  150 MPN/100g

  飲料

  1

  果肉椰子汁(植物蛋白飲料)

  甘回味

  245mL/ 罐

  2015-03-12

  廣州市花都區花果食品飲料廠

  廣州市花都區炭步鎮新太村工業園

  廣州市花都區花果食品飲料廠

  廣州市花都區炭步鎮新太村工業園

  蛋白質

  點0.5 g /100g

  0.3 g /100g

  2

  乳酸菌固體飲料

  廣微

  30g (1g ×30)/盒

  2015-03-06

  廣州市微生物研究所

  廣州市蘿崗區尖塔山路1號

  廣州市微生物研究所

  廣州市蘿崗區尖塔山路1號

  蛋白質

  點7.5 g /100g

  5.9 g /100g

  3

  燕麥固體飲料

  ---

  25kg / 桶

  2015-4-17

  廣州中康食品有限公司

  廣州市從化鰲頭鎮正鰲路238號

  廣州中康食品有限公司

  廣州市從化鰲頭鎮正鰲路238號

  菌落總數

  點1000 CFU/g

  24000 CFU/g

  方便食品

  1

  果蔬植物粉(山楂味)

  ——

  150g (10g/ 袋×15袋)/盒

  2015-04-02

  廣州市人健生物科技有限公司

  廣州市番禺區南村鎮裏仁洞村金山工業園自編號7號廠房A幢首層

  廣州市人健生物科技有限公司

  廣州市番禺區南村鎮裏仁洞村金山工業園自編號7號廠房A幢首層

  安賽蜜

  不得檢出

  0.35 g /kg

  餅乾

  1

  薄霸韌性餅乾

  立威

  160g / 包

  2015-5-4

  廣州市好搭檔食品有限公司

  廣州市增城正果鎮池田開發區

  廣州市好搭檔食品有限公司

  廣州市增城正果鎮池田開發區

  菌落總數

  點1500 CFU/g

  2600 CFU/g

  冷凍飲品

  1

  食用冰

  興 邦

  12kg / 包

  2015-5-6

  廣州市興邦冰業有限公司

  廣州市增城新塘鎮南安村東興坊大路一巷6號

  廣州市興邦冰業有限公司

  廣州市增城新塘鎮南安村東興坊大路一巷6號

  菌落總數

  點100 CFU/mL

  1400 CFU/mL

  速凍食品

  1

  速凍炸鳳爪

  藍雕

  5kg / 包

  2015-05-09

  廣州市番禺區名匯食品廠

  廣州市番禺區大石街官坑村“周山崗”(B2型廠房)301

  廣州市番禺區名匯食品廠

  廣州市番禺區大石街官坑村“周山崗”(B2型廠房)301

  菌落總數(CFU/g)

  N=5

  c=1

  m=10000

  M=100000

  ①1.4×104 ②2.0×104 ③1.8×104 ④2.6×104 ⑤2.8×102

  酒類

  1

  從米王牌青梅酒(青梅露酒)

  從米王

  450mL/ 瓶

  2014-11-1

  廣州市從米食品有限公司

  廣州市從化區鰲頭鎮旗桿大凼村1號

  廣州市從米食品有限公司

  廣州市從化區鰲頭鎮旗桿大凼村1號

  總酸(以乙酸計)

  點6.00g /L

  8.3 g /L

  2

  名歌桑果露酒

  ——

  700mL/ 瓶

  2013-12-11

  廣州名豐酒業有限責任公司

  廣州市增城區新塘鎮東華開發區漁嶺山大路33號

  廣州名豐酒業有限責任公司

  廣州市增城區新塘鎮東華開發區漁嶺山大路33號

  總糖

  點300g /L,總糖標簽標示值與實測值不得超過±10.0%

  8.9g /L ,總糖標簽標示值為6.0g /L

  水果製品

  1

  迷你山楂

  百果匯

  198g / 包

  2015-04-10

  廣州市百仁食品有限公司

  廣州市荔灣區海龍街龍溪蟠龍村21號龍溪村倉儲物流中心A區廠房A壹棟地下之二

  廣州市百仁食品有限公司

  廣州市荔灣區海龍街龍溪蟠龍村21號龍溪村倉儲物流中心A區廠房A壹棟地下之二

  苯甲酸

  點0.5 g /kg

  0.95 g /kg

  2

  真珍草莓果粒餡 果醬(草莓)

  味大師

  5 千g / 桶

  2015-04-03

  廣州味大師食品有限公司

  廣州市番禺區石壁街都那村村口

  廣州味大師食品有限公司

  廣州市番禺區石壁街都那村村口

  誘惑紅

  不得檢出

  0.025 g /kg

  3

  桂花雪梨果醬

  果立方

  1.2kg / 瓶

  2015-04-04

  廣州市高林食品有限公司

  廣州市花都區獅嶺鎮楊二村平步大道北

  廣州市高林食品有限公司

  廣州市花都區獅嶺鎮楊二村平步大道北

  二氧化硫殘留量

  不得檢出

  0.178 g /kg

  4

  櫻桃果餡(果醬)

  美煌

  3kg / 桶

  2015-04-24

  廣州昊道食品有限公司

  廣州市南沙區欖核鎮萬安工業區2號車間

  廣州昊道食品有限公司

  廣州市南沙區欖核鎮萬安工業區2號車間

  二氧化硫殘留量

  不得檢出

  39.8 mg/kg

  炒貨食品及堅果製品

  1

  香瓜子(奶油味)

  熊氏

  10kg

  2015 年4月27日

  廣州市心之樂食品有限公司

  廣州市白雲區江高鎮水瀝大菀路15號

  廣州市心之樂食品有限公司

  廣州市白雲區江高鎮水瀝大菀路15號

  黴菌

  點25 CFU/g

  150 CFU/g

  2

  哈迪南瓜子

  哈迪

  散裝稱重

  2015 年5月1日

  廣州市全盛食品有限公司

  廣州市白雲區江高鎮南浦村南浦街10號

  廣州市全盛食品有限公司

  廣州市白雲區江高鎮南浦村南浦街10號

  大腸菌群

  點30 MPN/100g

  640 MPN/100g

  糕點

  1

  瑪莎蛋糕

  瑪莉奧

  300g / 袋

  2015-05-14

  廣州市皇冠瑪莉奧食品有限公司

  廣州市番禺區石壁街興宏一街9號(廠房2)

  廣州市皇冠瑪莉奧食品有限公司

  廣州市番禺區石壁街興宏一街9號(廠房2)

  菌落總數

  點1500 CFU/g

  2.4 ×104CFU/g

  2

  養顏紅棗糕

  匯食坊

  500g / 袋

  2015-04-17

  廣州市香聖食品有限公司番禺分公司

  廣州市番禺區石壁街屏山二村工業區一路6號102、5號303

  廣州市香聖食品有限公司番禺分公司

  廣州市番禺區石壁街屏山二村工業區一路6號102、5號303

  乾燥失重

  點44.0%

  52.40%

  3

  夾心糕

  ——

  75g / 袋

  2015-05-14

  廣州市花都區福光食品廠

  廣州市花都區新華街三華村制棉廠內

  廣州市花都區福光食品廠

  廣州市花都區新華街三華村制棉廠內

  脫氫乙酸

  點0.5 g /kg

  0.80 g /kg

  4

  老婆餅

  ——

  55g / 袋

  2015-05-14

  廣州市花都區福光食品廠

  廣州市花都區新華街三華村制棉廠內

  廣州市花都區福光食品廠

  廣州市花都區新華街三華村制棉廠內

  防腐劑加和系數

  點1

  1.21

  5

  純蛋糕

  心得烘焙

  32g / 包

  2015-4-27

  廣州心得食品有限公司

  廣州市白雲區友誼路6號八一科技産業園二期C棟401房

  廣州心得食品有限公司

  廣州市白雲區友誼路6號八一科技産業園二期C棟401房

  菌落總數

  點1500 CFU/g

  2.1 ×105CFU/g

  6

  金元寶蛋糕

  ——

  50g / 盒

  2015-5-7

  廣州市綠貝烘焙食品有限公司

  廣州市白雲區太和鎮南嶺工業區崗埔七橫路2號C棟之三

  廣州市綠貝烘焙食品有限公司

  廣州市白雲區太和鎮南嶺工業區崗埔七橫路2號C棟之三

  菌落總數

  點1500 CFU/g

  5400 CFU/g

  7

  水果蛋糕

  ——

  120g / 包

  2015-3-12

  廣州市創億食品有限公司

  廣州市增城新塘鎮瑤田村龍塘上高冚路荔新科技園D棟六樓及五樓東側

  廣州市創億食品有限公司

  廣州市增城新塘鎮瑤田村龍塘上高冚路荔新科技園D棟六樓及五樓東側

  鋁的殘留量

  點100 mg/kg

  285.2 mg/kg

  8

  餐包

  ——

  散裝

  2015-5-26

  廣州市從化東香源食品廠

  廣州市從化區江浦街環市東路9號

  廣州市從化東香源食品廠

  廣州市從化區江浦街環市東路9號

  菌落總數

  點1500 CFU/g

  3900 CFU/g

  9

  維它營養包

  ——

  425g / 包

  2015-5-28

  廣州市人人樂商品配銷有限公司

  廣州市增城石灘鎮三江沙頭村荔三公路西側

  廣州市人人樂商品配銷有限公司

  廣州市增城石灘鎮三江沙頭村荔三公路西側

  菌落總數

  點1500 CFU/g

  2600 CFU/g

  黴菌計數

  點100 CFU/g

  680 CFU/g

  10

  元寶蛋糕

  永香佰倍坊

  85g / 包

  2015-5-28

  廣州市茗鑽食品有限公司

  廣州市增城石灘鎮紅荔路44號

  廣州市茗鑽食品有限公司

  廣州市增城石灘鎮紅荔路44號

  菌落總數

  點1500 CFU/g

  23000 CFU/g

  豆製品

  1

  南豆腐

  ——

  計量稱重

  2015-05-06

  廣州市荔灣區有琴豆製品加工廠

  廣州市荔灣區西海南路33號19號之三

  廣州市荔灣區有琴豆製品加工廠

  廣州市荔灣區西海南路33號19號之三

  菌落總數

  點100000 CFU/g

  2.3 ×105CFU/g

  大腸菌群

  點150 MPN/100g

  2400 MPN/100g

  2

  水豆腐

  ——

  散裝

  2015 年5月6日

  廣州市仁鑫食品有限公司

  廣州市天河區岺 村聖堂大街工業區 1 號一層

  廣州市仁鑫食品有限公司

  廣州市天河區岺 村聖堂大街工業區 1 號一層

  菌落總數

  點100000 CFU/g

  2.1 ×105 CFU/g

  大腸菌群

  點150 MPN/100g

  2.1 ×104MPN/100g

  其他食品

  1

  快味可 布丁粉(芒果味)

  快味可

  1.02 千g/包

  2014-10-16

  廣州焙樂道食品有限公司

  廣州市番禺區欖核鎮順河工業區地段

  廣州焙樂道食品有限公司

  廣州市番禺區欖核鎮順河工業區地段

  檸檬黃

  點0.02 g /kg

  0.065 g /kg

  2

  秘制龜苓膏

  黃振龍

  220g / 杯

  2015 年05月09日 /2015050901

  廣州黃振龍涼茶有限公司

  廣州市天河區吉山新路街18號、20號

  廣州黃振龍涼茶有限公司

  廣州市天河區吉山新路街18號、20號

  菌落總數

  點100 CFU/g

  4.2 ×104CFU/g 表1.2 流通環節食品抽樣檢驗實物品質不合格産品資訊

  序號

  産品名稱

  商標

  規格型號

  生産日期或批號

  被採樣單位

  被採樣單位地址

  標稱生産單位

  標稱生産單位地址

  不合格項目

  標準值

  實測值

  乳製品

  1

  多牧多發酵酸奶

  多牧多?

  185g / 瓶

  2015-03-04

  廣州市福滿家連鎖便利店有限公司富力盈豐大廈店

  廣州市天河區華強路2號富力盈豐大廈118房

  深圳多牧多實業有限公司

  深圳市羅湖區筍崗東路華通大廈1709、1710號

  黴菌

  點30 CFU/g

  430 CFU/g

  飲料

  1

  蓮心源礦泉水

  ——

  500mL/ 瓶

  2015-1-24

  廣州市番禺區新造國惠百貨商場

  廣州市番禺區新造鎮興華路57號

  中山市中盛礦泉水有限公司

  廣東省中山市五桂山鎮第三工業區

  溴酸鹽

  <0.01 mg/L

  0.014 mg/L

  2

  豆奶飲料

  ——

  230mL

  2015-2-8

  廣州市花都區新華銘旺商行

  廣州市花都區新華街新華路16號花都浩新綜合批發市場E座5、6號鋪

  四會市益健食品飲料有限公司

  廣東省四會市大沙鎮村委會321國道側

  蛋白質

  點1.0g /100mL

  0.54 g /100mL

  速凍食品

  1

  龍蝦球

  常樂

  2500g / 包

  2014-12-30

  廣州市從化街口偉乾商行

  廣州市從化街口街三多路6號

  普寧市常樂食品有限公司

  普寧市南徑鎮白石工業區

  山梨酸

  不得檢出

  0.099 g /kg

  薯類和膨化食品

  1

  玉米鍋巴(香辣味)

  合佳合

  175g / 包

  2015-2-11

  廣州市益家貿易有限公司

  廣州市海珠區石溪村涌邊街19號首層

  委託方:揭西縣興合食品有限公司

  廣東省揭西縣棉湖鎮湖西工業區

  鋁

  不得檢出

  70.4 mg/kg

  酒類

  1

  上卡露什莊園甜白葡萄酒

  ——

  750mL/ 瓶

  2014-02-07

  廣州尹力伯國際貿易有限公司

  廣州保稅區廣保大道152號

  廣州尹力伯國際貿易有限公司(經銷商)原産國:法國波爾多

  廣州市保稅區廣保大道152號(經銷商地址)

  總糖(以葡萄糖計)

  點45.1 g /L

  26.8 g /L

  2

  郷莊 V.0 金 奬 白 蘭 地

  郷莊

  700mL/ 盒

  2014-07-02

  廣州市花都區新華兆明購貨商場

  廣州市花都區商業大道蓮塘市場商業樓2-4號鋪及二層之一

  湛江市維康釀酒有限公司(灌裝)

  官渡細罅(灌裝地址)

  糖精鈉(以糖精計)

  不得檢出

  0.00898 g /kg

  水果製品

  1

  億心廣東野芒果

  億心

  150g / 包

  2015-02-02

  廣州市黃埔區裕客隆購物商場

  廣州市黃埔區雙沙綜合市場2-3層(黃埔東路1319號)

  廣東億心食品工業有限公司(分裝)

  揭西縣棉湖鎮貢山

  苯甲酸

  點0.50 g /kg

  0.67 g /kg

  水分

  點42.0 %

  81.70 %

  2

  馬賽g 先生新疆葡萄幹

  馬賽g 先生

  30g / 包

  20150122

  廣州市鮮又惠超市有限公司

  廣州市白雲區德棠路171、172號1-2層

  潮州市潮安區正大食品有限公司

  廣東省潮州市潮安區庵埠鎮郭四浦尾路段

  黴菌

  點50 CFU/g

  370 CFU/g

  3

  蓮香瑞蓮原粒黃皮

  蓮香瑞蓮

  250g / 罐

  2014-12-19

  廣州市東莊世紀聯華超市有限公司

  廣州市天河區東莞莊路38號九洲文化家園B1棟

  陽江市蓮香食品有限公司

  陽東縣北慣鎮龍頭山工業區

  黴菌

  點50 CFU/g

  80 CFU/g

  4

  和興隆蜂蜜檸檬(鹹金棗)

  和興隆

  60g / 瓶

  20141213

  華潤萬家生活超市(廣州)有限公司天河公園店

  廣州市天河區中山大道西160-178號

  廣東省饒平縣汕聯食品廠

  潮州市饒平縣聯饒鎮下饒西側8號

  菌落總數

  點1000 CFU/g

  1200 CFU/g

  5

  福水蜜桃

  福

  150g / 包

  2015-1-23

  廣州市黃埔區大利家百貨商店

  廣州市黃埔區夏園學校路28號105房

  普寧市裏湖金旺福食品廠

  普寧市裏湖鎮引榕北路2號

  水分

  點42.0 %

  92.80 %

  亞硫酸鹽(以SO2計)

  點0.35 g /kg

  2.09 g /kg

  6

  上珍果九制芒果幹

  上珍果

  100g / 包

  20150227

  廣州市南沙區仁燕百貨商場

  廣州市南沙區黃閣鎮黃梅路118號

  廣東盈盛食品有限公司

  廣東省揭西縣河棉公路鳳江路段

  糖精鈉

  點5.0 g /kg

  6.45 g /kg

  7

  永豐番木瓜

  ——

  150g / 包

  20150210

  廣州市南沙區仁燕百貨商場

  廣州市南沙區黃閣鎮黃梅路118號

  新興縣永豐食品有限公司

  廣東省雲浮市新興縣城鎮小南路鳳凰開發區

  苯甲酸

  點0.5 g /kg

  0.62 g /kg

  8

  福祿園甘草欖

  福祿園

  150g / 瓶

  20150123

  廣州市順客隆超市有限公司

  廣州市海珠區新港西路135號中山大學東北區351號首層001號

  新興縣六祖鎮福綠園果品廠

  廣東省雲浮市新興縣六祖鎮公平圩14-21號

  水分

  點42.0%

  63.3%

  亞硫酸鹽(以SO2計)

  點0.35 g /kg

  0.56 g /kg

  苯甲酸

  點0.50 g /kg

  0.7 g /kg

  炒貨食品及堅果製品

  1

  悠悠順果開心果

  悠悠順果

  400 克 / 包

  20141228

  廣東壹加壹商業連鎖有限公司白雲商場

  廣州市白雲區西槎路96號二、三層

  江門市新會德福食品有限公司

  江門市新會區雙水鎮華興工業園

  大腸菌群

  點30 MPN/100g

  230 MPN/100g

  水産製品

  1

  手撕魷魚

  朝霞果

  85g / 包

  2015-1-21

  廣州市南沙區大崗瑩匯商場

  廣州市南沙區廣州市番禺區大崗鎮豪崗社區豪崗大道4號

  佛山市順德區康來食品有限公司

  佛山市順德區大良街古鑒村昌福街1號

  菌落總數

  點30000 CFU/g

  7.4 ×104 CFU/g

  2

  魷魚絲

  朝霞果

  100g / 包

  2015-1-21

  廣州市南沙區大崗百匯自選商場

  廣州市南沙區廣州市番禺區大崗鎮興業路建築公司綜合樓102號

  佛山市順德區康來食品有限公司

  佛山市順德區大良街古鑒村昌福街1號

  菌落總數

  點30000 CFU/g

  8.3 ×104 CFU/g

  糕點

  1

  沙琪瑪

  姚師傅

  415g / 包

  2014-11-28

  廣州市西亞興安商業有限公司東堤分店

  廣州市越秀區廣舞臺二馬路20號首層

  佛山市南海羅村姚氏食品廠

  佛山市南海區羅村務莊幸福工業園Q座

  大腸菌群

  點300 MPN/100g

  2400 MPN/100g

  2

  健多一面油角

  圖形商標

  350g / 包

  2015-1-3

  廣州市嘉榮超市有限公司

  廣州市南沙區南沙街金洲珠電路4號華匯商業廣場3層

  東莞市福軒餅食有限公司

  東莞市高 埗 鎮高龍路冼沙舊聯村草洲

  特丁基對苯二酚(TBHQ)

  不得檢出

  0.40 g /kg

  散裝熟食(熟肉製品)

  1

  正宗梅州鹽 焗 鳳爪

  ——

  散裝

  2015-3-9

  廣州市宏麗黃埔百貨有限公司

  廣州市黃埔區石化路文衝商貿大廈

  廣州市宏麗黃埔百貨有限公司

  廣州市黃埔區石化路文衝商貿大廈

  菌落總數

  點80000CFU/g

  2600000 CFU/g

  大腸菌群

  點150 MPN/100g

  點24000 MPN/100g

  金黃色葡萄球菌

  不得檢出

  檢出

  2

  鹵豬耳

  ——

  散裝

  2015-3-10

  廣州市花都區花東阿學麻辣檔

  廣州市花都區花東鎮花東市場主樓

  廣州市花都區花東阿學麻辣檔

  廣州市花都區花東鎮花東市場主樓

  亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)

  點30 mg/kg

  214.6 mg/kg

  菌落總數

  點80000 CFU/g

  1400000 CFU/g

  大腸菌群

  點150 MPN/100g

  430 MPN/100g

  散裝熟食(糕點)

  1

  刀切饅頭

  ——

  散裝

  2015-3-9

  廣州市好又多(天利)百貨商業有限公司

  廣州市天河區龍口西路1號

  廣州市好又多(天利)百貨商業有限公司

  廣州市天河區龍口西路1號

  鋁的殘留量

  不得檢出

  236.7 mg/kg

  2

  黑米饅頭

  ——

  散裝

  2015-3-9

  廣州市好又多(天利)百貨商業有限公司

  廣州市天河區龍口西路1號

  廣州市好又多(天利)百貨商業有限公司

  廣州市天河區龍口西路1號

  鋁的殘留量

  不得檢出

  196.5 mg/kg

  3

  五香燒餅

  ——

  散裝

  2015-3-9

  廣州市好又多(天利)百貨商業有限公司

  廣州市天河區龍口西路1號

  廣州市好又多(天利)百貨商業有限公司

  廣州市天河區龍口西路1號

  鋁的殘留量

  不得檢出

  221.9 mg/kg表1.3 餐飲服務環節食品抽樣檢驗實物品質不合格産品資訊

  序號

  産品名稱

  商標

  規格型號

  生産日期或批號

  被採樣單位

  被採樣單位地址

  標稱生産單位

  標稱生産單位地址

  不合格項目

  標準值

  實測值

  食用油

  1

  高品質食用調和油

  鼎香廚

  16L / 罐

  2015-1-2

  廣州市番禺區市橋東城梅峰茶餐廳

  廣州市番禺區市橋街富華東路82號番安綜合市場內41-43號

  廣州番禺南村鎮市頭糧油加工廠

  廣州市番禺南村鎮市頭村北大街1號

  黃麴霉毒素B1

  點10 ?g/kg

  33.6 ?g/kg

  2

  一級花生油

  ——

  ——

  2015-1-6

  廣州市從化街口點聚美食店

  廣州市從化區街口街府前路191、193、195、197、201、203號

  廣州市從化江浦波興糧油店(經銷商)

  ——

  黃麴霉毒素B1

  點20 ?g/kg

  273.1 ?g/kg

  酸值(KOH)

  點1.0 mg/g

  3.3 mg/g

  面及面製品

  1

  核桃包

  ——

  ——

  2015-1-12

  廣州市越秀區八爪魚火鍋城

  廣州市越秀區西湖路51-58號二樓

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  520 mg/kg

  2

  蘑菇包

  ——

  ——

  2015-1-12

  廣州市越秀區八爪魚火鍋城

  廣州市越秀區西湖路51-58號二樓

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  486 mg/kg

  3

  香芋包

  ——

  ——

  2015-1-7

  廣州市從化街口點聚美食店

  廣州市從化區街口街府前路191、193、195、197、201、203號

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  480 mg/kg

  4

  叉燒包

  ——

  ——

  2015-1-8

  廣州市從化街口點聚美食店

  廣州市從化區街口街府前路191、193、195、197、201、203號

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  941 mg/kg

  5

  傳統叉燒包

  ——

  ——

  2015-1-9

  廣州市順昌隆餐飲有限公司

  廣州市從化區街口街鳳儀東路130號之二首,二層

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  1.14 ×103mg/kg

  6

  叉燒包

  ——

  ——

  2015-1-12

  廣州佰樂廚神餐飲有限公司增城東匯城分公司

  廣州市增城荔城街府佑路98號149-155房

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  629 mg/kg

  7

  流沙包

  ——

  ——

  2015-1-12

  廣州佰樂廚神餐飲有限公司增城東匯城分公司

  廣州市增城荔城街府佑路98號149-155房

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  435 mg/kg

  8

  雜糧包

  ——

  ——

  2015-1-12

  廣州佰樂廚神餐飲有限公司增城東匯城分公司

  廣州市增城荔城街府佑路98號149-155房

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  449 mg/kg

  9

  生肉包

  ——

  ——

  2015-1-12

  廣州市九品金銅鑼餐飲管理有限公司南珠分公司

  廣州市海珠區南珠路2號202之二

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  952 mg/kg

  10

  叉燒包

  ——

  ——

  2015-1-12

  廣州市九品金銅鑼餐飲管理有限公司南珠分公司

  廣州市海珠區南珠路2號202之二

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  692 mg/kg

  11

  生濕面製品

  ——

  2.5kg / 袋

  2015-1-13

  廣州市泮溪酒家有限公司

  廣州市荔灣區龍津西路151號

  廣州市番禺區鐘村金福龍食品廠

  廣州市番禺區鐘村鎮謝村14隊大崗東2號

  苯甲酸

  不得添加

  0.78 g /kg

  12

  蠔皇醬叉燒包

  ——

  ——

  2015-1-13

  廣東湖景金閣飲食有限公司

  廣州市花都新華街公益路47號

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  663 mg/kg

  13

  象豬仔奶皇包

  ——

  ——

  2015-1-13

  廣東湖景金閣飲食有限公司

  廣州市花都新華街公益路47號

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  311 mg/kg

  14

  鳳凰流沙包

  ——

  ——

  2015-1-13

  廣州市牡丹大酒店有限公司

  廣州市花都區新華街站前路34號

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  531 mg/kg

  15

  麥包

  ——

  ——

  2015-1-14

  廣州市蘿崗區禦品潮宴酒樓

  廣州市蘿崗區蘿崗街開創大道北山香路2號負113、一樓113、二樓217-224房號

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  297 mg/kg

  16

  叉燒包

  ——

  ——

  2015-1-14

  廣州市蘿崗區禦品潮宴酒樓

  廣州市蘿崗區蘿崗街開創大道北山香路2號負113、一樓113、二樓217-224房號

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  627 mg/kg

  17

  核桃包

  ——

  ——

  2015-1-14

  廣州市蘿崗區禦品潮宴酒樓

  廣州市蘿崗區蘿崗街開創大道北山香路2號員113、一樓113、二樓217-224房號

  自製

  ——

  鋁

  不得添加

  457 mg/kg

  18

  奶香饅頭

  ——

  350g / 包

  2015-1-2

  廣州市番禺區南村錦湘坊餐廳

  廣州市番禺區南村鎮塘步東村登雲大路2-28號

  東莞市大嶺山鎮添香糕點店

  東莞市大嶺山鎮顏屋第二工業區

  鋁

  不得添加

  292 mg/kg

  19

  濕面

  ——

  ——

  2015-1-12

  廣州市九品金銅鑼餐飲管理有限公司南珠分公司

  廣州市海珠區南珠路2號202之二

  自製

  ——

  苯甲酸

  不得添加

  0.16 g /kg

  附件:廣州市食品藥品監督管理局食品抽樣檢驗實物品質合格産品資訊

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