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Gucci餐廳開業 奢侈品牌紛紛跨界為哪般?

  • 發佈時間:2015-07-28 09:46:00  來源:中國日報網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  這個世界幾乎沒有人不迷戀奢侈品,或許不是每個人都能擁有一個Gucci的包包,但如果你在上海,卻可以品味一把舌尖上的Gucci,體驗一下奢侈品門店的服務。最近,上海環貿IAPM商場內,Gucci餐廳正式開門營業。近年來,奢侈品牌們已不再局限于老本行,而是紛紛玩起了跨界投資。

  奢侈品牌紛紛跨足各行各業

  近日,Gucci在中國上海開設了全球首家餐廳,引起大家的興趣。據悉,與一隻價格不便宜的Gucci包包相比,上述Gucci餐廳價格還算親民,午餐每人平均150元,晚餐每人平均300元。也就是説,買個Gucci包包的價錢,你可以這個月每天都去Gucci餐廳吃頓飯,店經理還會向你解釋每一道菜的食材以及與Gucci品牌的聯繫。

  Gucci投資餐飲行業並非是奢侈品界的新玩法,早在幾年前,各大奢侈品牌都紛紛涉足其他行業,其中不乏有大家耳熟能詳的LV,愛馬仕,阿瑪尼等等。

  坐落于迪拜的目前全球首家阿瑪尼酒店,早在2010年4月27日便已開業。阿瑪尼酒店內有貴賓間、套房、餐廳、溫泉等。在酒店的旁邊還有144座豪華的住宅式公寓,從傢具到所有其他産品的設計也都由阿瑪尼親自操刀。

  2014年3月,Prada宣佈收購安傑洛邁凱有限公司80%股權,該公司旗下擁有米蘭甜品老字號邁凱,這家“改姓”Prada的甜品店早在1824年就開始為米蘭人供應精美的糕點和巧克力,如今已經成為了旅客慕名必去的地標性店舖。Prada收購邁凱後,除在米蘭發展,正積極將其品牌國際化。

  愛馬仕在南韓首爾明洞擁有一家咖啡廳,店內有著標誌性的橙色視覺元素,冰淇淋上還有H形LOGO巧克力,但相對於昂貴的愛馬仕包包,咖啡廳內的消費就平易近人許多,一杯卡布奇諾的價格是12100韓幣(65.79元人民幣)。

  奢侈品牌紛紛跨界是因銷售不佳?

  大牌們正在悄悄發生變化,這不禁讓人與之前的大牌“降價潮”聯繫在一起,讓人浮想聯翩:難道是因奢侈品牌銷售業績的下滑而被逼“搞副業”?

  就以Gucci為例,今年5月份,由於業績不良、為刺激消費,Gucci在其中國的門店正式推出了5折優惠活動,上海、南京、杭州、成都等城市的Gucci旗艦店前皆排起了長龍。據了解,此次折扣涉及的品類廣泛,包括手袋、箱包、服裝、鞋子、香水、太陽眼鏡等,幅度均達到5折。

  2014年,奢侈品牌全球銷售下跌,最受矚目的中國市場首次出現負增長,這與全球經濟疲軟、中國經濟增速放緩、國家反腐推進、消費者行為模式變化以及電商的衝擊關係密切。這一大背景當然也是催促奢侈品牌跨界投資的因素之一。

  有業內人士表示,在此環境下,奢侈品公司通過多元化經營,轉戰其他行業,拓展産品線,向年輕化轉變,分散風險,增加收入是明智的選擇。

  奢侈品牌的轉變:賣産品到賣生活方式

  大牌們正在悄悄發生變化,還不僅僅是為了應對銷售業績不佳的問題,這其實是一個從單一産品轉向生活方式品牌的過程。正如Prada第三代掌門人MiucciaPrada所言:“奢侈品對於現代人,最重要的不再只是商品,而是生活態度。”

  “從墻壁的設計,到蛋糕餐盤、甚至是咖啡本身,無處不在的logo讓你躲都躲不掉。不知不覺就沉浸到氛圍中了,這種攻心術是潛移默化的,尤其是年輕人愛喝咖啡,可以為未來積聚新的年輕客戶群。”一位業內人士説,“買大牌包這事沒法經常幹,但喝咖啡、吃飯絕對可以,很多人也很享受這種新的滿足感,或者説是‘新的炫耀’。”

  從目前來看,各種跨界經營還是噱頭成分居多,但這慢慢會成為主流,傳統店舖不變也得變。相關人士表示,如果嘗試效果好,大牌們未來可能會打算全面的門店改造,把最好的店舖做成生活方式型,增加顧客粘度。

  業內人士分析稱,奢侈品牌正逐漸地從賣品牌、賣産品到賣生活方式轉變,餐廳也是品牌構建其生活方式的一部分。(楊簫瑋)

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