截至2014年年底,我國共有星級飯店1.25萬家,其中四五星級飯店近4000家,星級酒店客房總數達到160多萬間。這些酒店正面臨旅遊業迅猛發展帶來的機遇,以及消費結構劇烈調整帶來的挑戰。治理公款消費和反對奢侈浪費,給飯店業帶來持續的轉型壓力。從今年全國飯店市場形勢看,呈現“北高南低”的態勢,特別是外向型企業較多的東南沿海省份形勢更為嚴峻。據新華社電
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