外地高星級酒店放下身段來杭吆喝

　　積極拓展行銷的背後藏著怎樣的心思？

　　□本報記者 祝瑤

　　在星級酒店行業今年虧損幅度收窄的情況下，為了拼搶異地客源，最近，國內不少酒店品牌紛紛來到杭城，開啟一場“身未動，視覺先行”的酒店推介會。

　　記者了解到，在酒店業新形勢下，高星級酒店不再一味追求降價，如何打造出一塊新興的增量市場和全新的渠道，如何提供智慧化的“超值服務”，成為了星級酒店所面臨的新課題。

　　眾多星級酒店來杭吆喝

　　4月初，費爾蒙集團旗下的和平飯店團隊來杭，開始了一場“視覺先行”的酒店推薦會，力推酒店裏坐擁上海外灘江景的華懋閣露臺。

　　緊接著，4月中旬，海南三亞香格里拉度假酒店的市場傳媒部經理于碧怡匆匆飛抵杭城。在她看來，每年5月至9月，三亞當地因為氣溫走高，日照時間過長，將進入淡季。同時國內其他旅遊目的地卻正適合遊玩。“三亞已經進入旅遊淡季，酒店業的價格也將是一年之中最優惠的，酒店的最優報價甚至不到800元一晚。”

　　6月初，榮獲奢華酒店稱號的半島酒店集團，派出了歷年來規模最大的推介團。半島團隊坦言，不僅派出了“老面孔”北京、上海、香港的半島團隊，來自泰國曼谷、菲律賓馬尼拉的亞洲半島團隊也跟隨“大部隊”來杭州現場吆喝。

　　其中，對於“近在咫尺”的杭城消費市場，上海半島酒店總經理張榮耀在接受採訪時透露，對浙江的消費市場頗為看好。他告訴記者，酒店不僅將推出“滬杭兩地”寶馬i8專程接送的服務，還安裝了3個免費充電樁，吸引長三角地區新能源汽車自駕遊的住店客人。

　　對於品牌星級酒店拓展行銷半徑，異地推介攬客，華美酒店顧問首席知識官趙煥焱認為，在當前大環境之下，高星酒店表現得更加積極。“浙江當地的經濟發展業內有目共睹，杭州市場也被星級酒店所看好。”

　　“對酒店業來説，通過增加異地客源，也有機會創造出一塊新興的增量市場和全新的渠道。”浙江省飯店業協會秘書長杜覺祥對此表示樂觀。他同時表示，浙江的飯店業發展與位居前列的北京、上海等地區的飯店業尚有差距，但值得肯定的是，浙江飯店業的發展後勁十足。

　　星級酒店不再一味追求降價

　　“雖然還沒來得及進行詳盡數據調查，但已經能明顯感受到，身邊人對於旅行目的地的酒店變得越來越有要求。”杜覺祥表示，在酒店業林立，競爭激烈的發展態勢之下，高星酒店正在不斷細分市場。

　　對於星級酒店動作頻頻的2015年，趙煥焱表示，2015年，酒店産品從後標準化轉向多元化、多樣化、特色化、個性化、細分化。

　　在採訪中，業界認為，一味降價並不是星級酒店的好策略。“近幾年，高星酒店一邊調整價格，一邊竭力避免對酒店品牌價值的損害。”業內人士表示，從另一個角度來説，那些深陷於降低身價而“不可自拔”的高星酒店，已經感受到一擁而上之後的力不從心。

　　力爭為客人帶來“超級體驗”

　　趙煥焱表示，今年不少高星酒店在轉型之路上，定位了細節，強調帶給住店客人“物有所值”甚至是“超值”的體驗感受。

　　開業25年，北京王府半島酒店近期開始近一年翻新裝修工程。半島酒店相關人士透露，酒店選擇了“兩間客房合併成一間”的方案，所有客房有望從60平方米起步，且均配備有半島獨家研發的最新客房科技，還有全新亮相的半島車隊。

　　據了解，新生代網際網路智慧模式也被應用於星級酒店的服務體系。“網際網路智慧模式將廣域範圍的大數據庫推廣和互動的精準行銷變得可能。”業內人士表示，這從上周在上海舉辦的每年度規格最高的旅行展——ILTM亞洲奢華旅行展，就能窺見一斑。

　　記者還了解到，將於2019年開業的寧波Conrad，還將提供集團獨家設計的流行移動應用程式“Conrad Concierge”，個性化定制入住前後的各項體驗，如預選洗漱品牌、機場提前辦理入住、24小時check-in/out服務等。

　　不僅如此，趙煥焱表示，像國內一家奢華酒店還特設了一個“明天的酒店”研究部門，意在積極探索新轉型之路；還有高星酒店推出房間內check- in、酒店電梯增設舒適座椅等貼心服務。