【環球時報駐西班牙特派記者 王迪】日前，一個名為“西班牙友好中國協會”的組織，授予當地14家酒店“友好中國”頭銜。這一頭銜在歐盟28個國家都得到認可。據了解，這是西班牙吸引中國遊客的一個新招數，即打造“適合中國人”的酒店。這是個什麼組織？《環球時報》記者對此進行了探究。

　　西班牙友好中國協會成立於2011年，創建者是現任協會主席庫爾特·格勒奇。庫爾特既不是中國人，也不是西班牙人，而是一名德國人。“友好中國協會”市場部負責人新力婭·費爾南德斯在接受《環球時報》記者採訪時説，創建“友好中國”項目框架的想法源於西班牙塞維利亞弗拉門戈博物館。該博物館成立於2006年，創建者正是庫爾特。

　　在建立弗拉門戈博物館時，“友好中國協會”還未萌芽，庫爾特的想法是：博物館既然能夠提供德語、英語、法語等語言服務，為什麼不能加上漢語？於是，弗拉門戈博物館成了“友好中國”模式的第一例。無論是講解員、講解器、宣傳冊，還是展品註釋，均有中文服務。

　　庫爾特的團隊從各個細節入手，打造了一項能夠大幅提升中國遊客滿意度的旅遊模式，並取得巨大成功。2011年，弗拉門戈博物館合作人——西班牙著名弗拉門戈舞蹈家克裏斯蒂娜·奧約斯被選為北京文化旅遊大使。同年，弗拉門戈博物館被中國遊客境外旅遊調查中心授予最受歡迎金獎。“友好中國”框架也由此誕生——庫爾特決定，成立“友好中國協會”，將這一模式和經驗在西班牙旅遊業廣泛推廣。

　　該框架隨後在歐盟28個國家註冊並在中西關係旅遊業中充當專家和開拓先鋒，弗拉門戈博物館的“友好中國”模式被運用到博物館、酒店、交通、餐廳等各個領域。新力婭告訴記者，“友好中國”模式在西班牙旅遊界大受歡迎，短短幾年內，就增加了很多合作夥伴。 “西班牙人對中國的了解太少了，很多從事旅遊業的人連‘你好’都不會説。”

　　對於14家“友好中國”酒店，新力婭向記者介紹説，協會希望酒店管理人員及與中國遊客接觸最多的工作人員都參加培訓，其中包括：避免給中國客人安排房間號帶4或位於4層的房間;在向客人致以問候時，不應有身體接觸;遞名片時應該用雙手呈上;餐廳功能表和其他酒店資訊都應當提供中文版本;餐廳應當提供熱水，尤其是客人點的食品中含有肉食時;每個房間都應配備熱水壺。另外，服務人員還要牢記首先為年齡最長或受教育水準最高者提供服務;指人的時候要用手掌，而不能用手指。

　　“中西文化還是有許多差異的，例如中國人喜歡喝熱水，而西方人習慣喝冷水。這些細節往往決定著遊客的滿意度。”新力婭説，培訓時間並不長，只需要三個小時，相關培訓全部由“友好中國協會”的工作人員完成。協會的成員要麼是中國人，要麼是對中國十分了解的外國人。例如新力婭自己，曾在中國工作過7年，她也有一個優雅的中文名——費頌雅。

　　據《環球時報》記者了解，在“友好中國”框架下，俄羅斯、義大利、墨西哥等國均有各自的“友好中國協會”，各協會約定，每年舉行一次世界友好中國城市大會。在之前的大會上，各國“友好中國協會”共同協商擬定了第一本中國旅遊業白皮書，這是由超過60名專家和作者撰寫完成、歐洲獨一無二介紹中國旅遊業成功秘訣和經驗的書籍。