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研究農産品品牌要用到哪些理論?

  • 發佈時間:2015-07-04 02:33:14  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  研究農産品品牌要用到品牌理論、農業經濟理論、博弈論與資訊經濟學理論、現代戰略管理理論(競爭力理論)、市場行銷學理論、心理學、傳播學、社會學等多個領域的相關理論知識。

  品牌理論。農産品品牌是品牌向農業領域的延伸,現代品牌是19世紀資本主義制度確立之後出現的。首先要清晰界定品牌的內涵,在此基礎上品牌資産理論、品牌戰略理論、品牌要素理論、品牌傳播推廣理論、品牌保護理論和品牌延伸理論等都是重要的品牌理論。

  農業經濟理論,包括農業市場化理論、農業工業化理論。農業商品化、市場化是農産品品牌發展的前提,農産品品牌發展是農業市場化的必然結果。農業市場化提供了品牌化所必需的專業化生産、規模化經營和社會化分工。農業工業化提高了農産品附加價值,延伸了農業産業鏈條,為農産品品牌發展提供了條件。

  博弈論與資訊經濟學理論。在不完全競爭市場中,人們之間的行為是直接影響的,所以一個人在決策時必須考慮對方的反應,這就是博弈論的研究。其次,現實中市場參與者之間的資訊一般是不對稱的。當參與人之間存在資訊不對稱時,任何一種有效的制度安排必須滿足“激勵相容”或“自選擇”條件,這是資訊經濟學的研究。區域性農産品品牌的建設就是博弈論中囚徒困境的問題。而農産品的品牌化是解決資訊不對稱問題的安排,是通過有效的信號傳遞將自身與低品質的産品區別開來,從而避免市場上的“逆向選擇”。

  現代戰略管理理論(競爭力理論),包括價值鏈與企業競爭優勢、産業集群理論、核心競爭能力理論。從農産品品牌價值鏈結構圖中可以得出構建農産品品牌是一項複雜的系統工程,受到若干活動的影響和制約。品牌不可複製、具有壟斷性、影響消費者購買的無形力量是核心競爭力的必然要素。 摘自專著《中國農産品品牌發展研究》

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