我省暫未發現“僵屍肉”
- 發佈時間：2015-07-03 09:32:38 來源：福州日報 責任編輯：羅伯特
■記者王玉萍通訊員毛樣生
本報訊多地查獲過期的走私進口肉（又稱“僵屍肉”）消息，讓不少市民擔心舌尖上的安全。記者昨日從省食品藥品監督管理局獲悉，我省已全面開展冷庫及凍肉專項清查行動，嚴防“僵屍肉”入閩。截至目前，尚未發現過期的走私進口肉。
據了解，6月15日起，針對食品經營者自建（自備）的冷庫（櫃），為食品經營者提供冷凍冷藏食品貯存業務的冷庫，出租（出借）給食品經營者存儲冷凍冷藏食品的冷庫，以及上述冷凍庫（櫃）內冷凍冷藏的食品，我省開展為期2個半月的專項整治工作。半個月來，各設區市食藥監局重點檢查冷凍食品的來源、庫存的食品、食品標簽、生産日期、保質期限、進銷貨臺賬及查驗制度。
“接下來，全省食品藥品監管部門還將加大力度，嚴防、重處冷凍冷藏食品非法經營行為。”省食藥監相關負責人表示，對在檢查中發現的問題，發現一起查處一起。
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